Hàng tiêu dùng – Phattrienkinhte.com https://phattrienkinhte.com Nơi chia sẻ kiến thức và thông tin chuyên sâu về phát triển kinh tế tại Việt Nam và trên thế giới. Tue, 12 Aug 2025 10:24:39 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/phattrienkinhte.svg Hàng tiêu dùng – Phattrienkinhte.com https://phattrienkinhte.com 32 32 3 Cách Chế Biến Thịt Vịt Làm Mâm Cơm Gia Đình Thêm Ngon https://phattrienkinhte.com/3-cach-che-bien-thit-vit-lam-mam-com-gia-dinh-them-ngon/ Tue, 12 Aug 2025 10:24:37 +0000 https://phattrienkinhte.com/3-cach-che-bien-thit-vit-lam-mam-com-gia-dinh-them-ngon/

Thịt vịt là một trong những nguyên liệu ẩm thực được yêu thích và sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong các bữa cơm gia đình. Với khả năng chế biến đa dạng, thịt vịt mang đến sự phong phú và thú vị cho bữa ăn, giúp mọi thành viên trong gia đình có những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và ngon miệng.

Sự đa năng của thịt vịt có thể được thấy rõ qua các món ăn kèm với cơm trắng, một trong những lựa chọn phổ biến hàng ngày. Từ các món truyền thống quen thuộc cho đến những công thức nấu ăn hiện đại và sáng tạo, thịt vịt luôn là nguyên liệu được ưu tiên. Điều này không chỉ giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn mà còn đảm bảo sự cân đối và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Trên các trang tin tức và ẩm thực trực tuyến, ngày càng có nhiều công thức nấu ăn với thịt vịt được chia sẻ rộng rãi. Những bài viết này không chỉ cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách chế biến thịt vịt thành các món ăn ngon mà còn gợi ý cho người đọc những ý tưởng mới mẻ để làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày của mình. Bằng cách áp dụng những công thức này, các gia đình có thể dễ dàng tạo ra những bữa cơm ngon, giàu dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị của từng thành viên.

Một số cách nấu thịt vịt phổ biến mà nhiều người yêu thích có thể kể đến như thịt vịt nướng, luộc, xào sả ớt, hoặc nấu với các loại rau củ để tạo ra hương vị thơm ngon và hoàn hảo. Mỗi món ăn đều mang đến một hương vị riêng, từ đậm đà đến nhẹ nhàng, phù hợp với nhiều sở thích và nhu cầu khác nhau.

Không chỉ dừng lại ở các món ăn đơn giản, thịt vịt cũng có thể được sử dụng để chế biến thành các món ăn cầu kỳ và tinh tế, thích hợp cho những dịp đặc biệt hoặc khi muốn tạo ấn tượng với thực khách. Quá trình chế biến thịt vịt không quá khó khăn, nhưng cần sự kiên nhẫn và tỉ mỉ để đạt được hương vị tốt nhất.

Nhìn chung, thịt vịt là một nguyên liệu ẩm thực quan trọng và đa năng, góp phần làm phong phú thêm bữa ăn gia đình. Với những gợi ý và công thức nấu ăn khác nhau, hy vọng mọi người có thể khám phá thêm nhiều cách chế biến thịt vịt để tạo ra những bữa cơm ngon và thú vị cho gia đình mình.

]]>
Cụ bà 105 tuổi: Bí quyết sống thọ là ăn tỏi hàng ngày https://phattrienkinhte.com/cu-ba-105-tuoi-bi-quyet-song-tho-la-an-toi-hang-ngay/ Mon, 11 Aug 2025 12:32:26 +0000 https://phattrienkinhte.com/cu-ba-105-tuoi-bi-quyet-song-tho-la-an-toi-hang-ngay/

Cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, từ vùng Clarksville, Mỹ, vừa chia sẻ bí quyết sống thọ của mình với công chúng. Với lối sống trong lành và thói quen ăn uống lành mạnh, cụ bà đã sống hơn một thế kỷ. Một trong những bí quyết quan trọng nhất của cụ bà Helen là ăn tỏi hàng ngày. Cụ bà thường xuyên ăn một tép tỏi mỗi ngày và tin rằng đây là yếu tố quan trọng giúp bà duy trì sức khỏe và tuổi thọ.

Cụ bà Helen Tensley không phải là người duy nhất tin vào lợi ích của tỏi. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi với tuổi thọ. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients vào năm 2019 đã phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia. Kết quả cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi.

Ếch xào tỏi.
Ếch xào tỏi.
Gà nấu tỏi.
Gà nấu tỏi.
Bánh mì nướng bơ tỏi giòn rụm.
Bánh mì nướng bơ tỏi giòn rụm.

Tỏi không chỉ có tác dụng làm gia vị trong ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Mặc dù mùi vị của tỏi không được nhiều người ưa chuộng, nhưng những lợi ích mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người. Tỏi có thể được ăn sống hoặc được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.

Chân gà chiên mắm tỏi.
Chân gà chiên mắm tỏi.
Ốc cà na xào bơ tỏi.
Ốc cà na xào bơ tỏi.
Cần làm gì khi bị say cà phê?
Cần làm gì khi bị say cà phê?

Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Từ món xào, món luộc, đến món hầm, tỏi đều có thể được sử dụng như một nguyên liệu quan trọng. Bạn cũng có thể thêm tỏi vào các món salad hoặc sử dụng nó như một loại gia vị.

Cánh gà nướng bơ tỏi.
Cánh gà nướng bơ tỏi.
Cháo trứng tỏi.
Cháo trứng tỏi.

Ngoài ra, lối sống trong lành của cụ bà Helen Tensley cũng là một yếu tố quan trọng giúp bà duy trì sức khỏe và tuổi thọ. Bà không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ. Điều này cho thấy rằng kết hợp giữa chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống trong lành có thể giúp con người sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn.

Rau muống xào tỏi.
Rau muống xào tỏi.
Cá cơm chiên tỏi.
Cá cơm chiên tỏi.

Tuổi thọ của con người phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm cả di truyền, môi trường và lối sống. Tuy nhiên, với những nghiên cứu và kinh nghiệm của cụ bà Helen Tensley, chúng ta có thể thấy rằng ăn tỏi hàng ngày và duy trì lối sống trong lành có thể giúp tăng cường sức khỏe và tuổi thọ.

Tôm tươi hấp tỏi.
Tôm tươi hấp tỏi.
Tỏi ngâm dấm.
Tỏi ngâm dấm.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về lợi ích của tỏi và cách đưa nó vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo thêm các nguồn thông tin khác, chẳng hạn như Healthline hoặc Medical News Today.

Cơm chiên tỏi.
Cơm chiên tỏi.
Tôm rim tỏi.
Tôm rim tỏi.
]]>
Anh chàng giảm 10 kg nhờ từ bỏ thực phẩm siêu chế biến https://phattrienkinhte.com/anh-chang-giam-10-kg-nho-tu-bo-thuc-pham-sieu-che-bien/ Sun, 10 Aug 2025 16:40:27 +0000 https://phattrienkinhte.com/anh-chang-giam-10-kg-nho-tu-bo-thuc-pham-sieu-che-bien/

Một người đàn ông người Anh đã trải qua một sự thay đổi đáng kể về sức khỏe và lối sống sau khi quyết định loại bỏ thực phẩm siêu chế biến khỏi chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Steffan Rhys, một phóng viên người Anh, đã thực hiện quyết định này vào tháng 1 năm 2024, sau khi cảm thấy cơ thể mình bị ì ạch, mệt mỏi và chướng bụng sau kỳ nghỉ lễ.

Steffan Rhys đã định nghĩa lại về thực phẩm siêu chế biến, đó là những loại thực phẩm chứa thành phần không xuất hiện trong căn bếp gia đình hoặc đã trải qua quy trình xử lý công nghiệp phức tạp. Bác sĩ người Anh Chris Van Tulleken cũng đưa ra quan điểm tương tự, rằng nếu một sản phẩm được bọc trong nhựa hay nilon và có ít nhất một thành phần lạ với căn bếp thông thường, đó là thực phẩm siêu chế biến.

Sau khi áp dụng chế độ ăn không UPF (thực phẩm siêu chế biến), Steffan Rhys đã nhận thấy 4 thay đổi lớn. Thứ nhất, anh đã giảm khoảng 10kg sau 18 tháng cắt bỏ thực phẩm siêu chế biến. Điều này có thể được giải thích bởi thực phẩm siêu chế biến thường chứa nhiều calo, giàu đường, muối hoặc chất béo không lành mạnh nhưng lại nghèo dinh dưỡng.

Thứ hai, việc tập luyện đã trở nên dễ dàng hơn đối với Steffan Rhys. Trong suốt 18 tháng qua, anh không hề tăng tần suất tập luyện, nhưng anh nhận thấy cơ thể mình thích nghi với vận động tốt hơn rõ rệt. Anh đã đạt ba kỷ lục cá nhân ở cự ly half-marathon và hai lần phá kỷ lục 10 km của chính mình.

Thứ ba, Steffan Rhys đã khám phá ra nhiều hương vị mới lạ và bắt đầu gắn bó với những thực phẩm trước kia gần như không đụng tới như đậu gà, đậu bơ, đậu lăng, các loại hạt và sữa chua Hy Lạp. Điều này cho thấy rằng việc loại bỏ thực phẩm siêu chế biến không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp mở rộng palate và tìm hiểu về các loại thực phẩm mới.

Thứ tư, anh hiểu rõ những gì mình đang ăn và đã thay đổi hoàn toàn cách nhìn nhận thực phẩm. Anh không muốn tiếp tục chi tiền cho các tập đoàn thực phẩm lớn với cách tiếp cận mang tính thao túng. Việc này thể hiện sự quan tâm đến nguồn gốc và chất lượng của thực phẩm.

Bữa ăn điển hình trong ngày của Steffan Rhys rất đơn giản và giàu dinh dưỡng. Bữa sáng của anh gồm sữa chua Hy Lạp kèm các loại hạt và trái cây tươi. Bữa trưa thường gồm đậu lăng nấu với nhiều loại rau và một phần sốt tự làm từ đậu gà hoặc đậu bơ. Bữa tối ưu tiên các loại cá trắng như cá tuyết, cá basa, hoặc cá hồi, ăn kèm đậu bơ hoặc đậu gà trộn với hành tây, lá bạc hà và nước cốt chanh.

Việc loại bỏ thực phẩm siêu chế biến khỏi chế độ ăn uống hàng ngày đã giúp Steffan Rhys có một cuộc sống khỏe mạnh hơn và yêu thích hơn hương vị tự nhiên của thực phẩm. Quá trình này cũng giúp anh hiểu rõ hơn về những gì mình đang ăn và có cách tiếp cận tích cực đối với thực phẩm và sức khỏe.

]]>
10 khách hàng may mắn khởi hành du lịch Nhật Bản với giải đặc biệt từ Acecook https://phattrienkinhte.com/10-khach-hang-may-man-khoi-hanh-du-lich-nhat-ban-voi-giai-dac-biet-tu-acecook/ Sat, 09 Aug 2025 00:41:10 +0000 https://phattrienkinhte.com/10-khach-hang-may-man-khoi-hanh-du-lich-nhat-ban-voi-giai-dac-biet-tu-acecook/

Ngày 17/07/2025, chương trình du lịch Nhật Bản dành cho 10 khách hàng may mắn đầu tiên trúng Giải Đặc Biệt từ chương trình ‘Quét mã, vi vu Nhật Bản’ đã chính thức khởi hành. Đây là một phần của chương trình khuyến mại ’30 Năm Acecook – Đổi Mới Nâng Tầm Hạnh Phúc’. Chuyến đi kéo dài 5 ngày 4 đêm, với tổng trị giá lên đến hơn 135 triệu đồng, đã mang lại cho các khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời và khó quên tại Nhật Bản.

Trước giờ khởi hành tại sân bay Tân Sơn Nhất, không khí hào hứng đã lan tỏa khi 10 khách hàng may mắn tụ hội, sẵn sàng bắt đầu hành trình đặc biệt cùng Acecook đến Nhật Bản – một vùng đất mơ ước mà nhiều người ao ước được đặt chân tới. Những ánh mắt mong đợi, những nụ cười rạng rỡ đã báo hiệu một hành trình đầy cảm xúc và kỷ niệm sắp bắt đầu.

Sau gần 6 tiếng bay, đoàn đã đến thủ đô Tokyo năng động và hiện đại, bắt đầu hành trình 5 ngày 4 đêm đáng nhớ. Điểm đến đầu tiên của đoàn là ngôi đền cổ thiêng liêng Asakusa Kannon, một trong những công trình kiến trúc cổ xưa nhất của Nhật Bản. Với lịch sử hơn 1.400 năm, đền Asakusa Kannon đã để lại ấn tượng sâu sắc cho các khách hàng. Chị Liễu Phượng Tường, một trong những khách hàng, chia sẻ: ‘Đây là lần đầu tiên chị đặt chân đến nước Nhật. Chị ấn tượng với sự đông đúc của Tokyo và cách mọi người di chuyển. Họ đi nhanh mà có trật tự, không hề chen lấn hay va chạm. Thật sự thú vị.’

Đoàn tiếp tục ghé thăm Yokohama và Yamanashi, nơi đón chào du khách với cảnh sắc thiên nhiên bình yên và di sản văn hóa truyền thống. Tại bảo tàng mì ramen Shin-Yokohama, các khách hàng Acecook đã có dịp lắng nghe những câu chuyện đằng sau mì ramen, món ăn trứ danh tại Nhật Bản. Không thể thiếu những khoảnh khắc lưu kỷ niệm cùng biểu tượng tô mì ramen của bảo tàng, các khách hàng đã có những giây phút vui vẻ và thoải mái.

Sau đó, đoàn đến với làng cổ Oshino Hakkai và dạo bước bên những hồ nước trong vắt ẩn mình dưới chân núi Phú Sĩ, đồng thời ngắm nhìn ngọn núi hùng vĩ vốn được coi là linh hồn của Nhật Bản. Chị Đỗ Thị Tuyết Chinh, một khách hàng, không khỏi bồi hồi khi hồi tưởng lại khung cảnh thiên nhiên đẹp ngoạn mục đến ngỡ ngàng. Chị cũng dành không ít lời khen cho đội ngũ Acecook vì đã không chỉ tổ chức chương trình khuyến mại hấp dẫn, mà còn thấu hiểu khách hàng, từ đó mang đến một hành trình tuyệt vời, tràn ngập những khoảnh khắc hạnh phúc.

Chuyến đi tiếp tục dẫn các du khách đến Kyoto, cố đô của Nhật Bản, với điểm đến rừng tre Arashiyama xanh mướt mắt. Giữa những thân tre cao vút, đoàn như được bao bọc trong một không gian yên bình và tĩnh lặng, khiến mọi lo toan dường như tan biến và chỉ còn lại cảm giác thư thái, an yên.

Điểm dừng chân cuối cùng trong hành trình 5 ngày 4 đêm như mơ là thành phố Osaka, thành phố của những trải nghiệm đầy sự tương phản – từ nét cổ kính của lâu đài Osaka cho đến không khí sầm uất tại phố mua sắm Shinsaibashi.

Nhìn lại chuyến đi 5 ngày 4 đêm vừa qua, có thể nói, Giải Đặc Biệt – Cặp vé khám phá xứ sở hoa anh đào của chương trình khuyến mại mừng 30 năm Acecook không chỉ là phần thưởng giá trị, mà còn thể hiện rõ nét cho cam kết ‘nâng tầm hạnh phúc’ cho khách hàng của Acecook.

Chương trình ‘Quét mã, vi vu Nhật Bản’ vẫn tiếp tục diễn ra đến 23:59 ngày 31/07/2025, đồng nghĩa với việc cơ hội trúng giải cặp vé du lịch Nhật Bản vẫn đang rộng mở cho người tiêu dùng trên toàn quốc. Chỉ với vài thao tác đơn giản gồm quét mã và chia sẻ thông điệp lên trang Facebook cá nhân, bạn đã góp mặt trong đợt quay thưởng diễn ra vào ngày 04/08/2025 và có cơ hội trở thành 1 trong 10 chủ nhân cuối cùng của Giải Đặc Biệt – Cặp vé khám phá xứ sở hoa anh đào 5 ngày 4 đêm trị giá hơn 135 triệu đồng/giải.

]]>
Thưởng thức Tết Trung thu với bộ sưu tập bánh Nguyệt Lộc Viên từ JW https://phattrienkinhte.com/thuong-thuc-tet-trung-thu-voi-bo-suu-tap-banh-nguyet-loc-vien-tu-jw/ Thu, 07 Aug 2025 14:56:41 +0000 https://phattrienkinhte.com/thuong-thuc-tet-trung-thu-voi-bo-suu-tap-banh-nguyet-loc-vien-tu-jw/

Bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên được xem là một món quà ý nghĩa, vượt qua khỏi khái niệm về một thực phẩm thông thường. Bộ sưu tập này không chỉ là sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị và hình thức mà còn là khoảnh khắc sum vầy dưới ánh trăng, mang đến lời chúc may mắn và thịnh vượng.

Bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên mang đến cho người thưởng thức những hương vị đặc trưng của bánh trung thu truyền thống thượng hạng. Thông qua sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tuyển chọn và kỹ thuật làm bánh thủ công truyền thống, mỗi chiếc bánh trong bộ sưu tập đều tỏa sáng với hương vị riêng biệt và tinh tế. Bao gồm các vị cua bát bửu trứng muối, sò điệp than tre trứng muối, kim sa phô mai than tre và hạt sen lá dứa trứng muối, mỗi chiếc bánh không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực mà còn thể hiện sự quan tâm và tinh tế của người tặng.

Người yêu thích bánh Trung thu có thể lựa chọn cho mình bộ sưu tập Nguyệt Lộc Viên với hai phiên bản khác nhau. Phiên bản hộp cao cấp, với tên gọi Mầm trăng & Nguyệt hoa, có giá 1.588.000 đồng (đã bao gồm VAT). Phiên bản này bao gồm hộp đựng 4 vị bánh khác nhau, cùng với đó là sự lựa chọn giữa 2 màu sắc hộp sang trọng và tinh tế. Ở phiên bản giới hạn, Bội phúc kỳ viên mang đến trải nghiệm hoàn hảo hơn với giá 2.588.000 đồng (đã bao gồm VAT). Phiên bản này bao gồm hộp đựng 6 vị bánh đa dạng, kết hợp với 6 loại trà tinh tuyển, mang đến sự hài hòa và tinh tế trong từng hương vị. Đặc biệt, phiên bản giới hạn còn bao gồm thêm 2 vị bánh cao cấp đậm vị truyền thống là yến sào thượng hạng trứng muối và đậu xanh lá dứa trứng muối.

Để nâng tầm trải nghiệm thưởng thức, bộ sưu tập Nguyệt Lộc Viên cũng cung cấp 6 loại trà thượng hạng. Những loại trà này bao gồm trà Tuyết Shan, trà Sen, trà Lài, Trà Oolong, trà xanh Thái Nguyên và Hồng Trà. Tất cả đều được tuyển lựa cẩn thận để mang đến hương vị tinh tế và sự hài hòa khi kết hợp với bánh trung thu.

Không chỉ dừng lại ở việc sở hữu những hương vị thơm ngon và độc đáo, việc sở hữu bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên còn là cách để thể hiện sự quan tâm và tấm lòng của người tặng. Mỗi chi tiết trong bộ sưu tập, từ hương vị của bánh, màu sắc của hộp đến loại trà kèm theo, đều thể hiện sự tỉ mỉ và chuyên tâm của những người tạo ra nó.

Thật sự, bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn có một món quà ý nghĩa và cao cấp để tặng người thân, bạn bè trong dịp Trung thu. Và cũng là cơ hội để mỗi gia đình sum họp, thưởng thức và cảm nhận giá trị của sự gắn kết và yêu thương.

]]>
Cá mao ếch – Đặc sản đại dương với giá trị dinh dưỡng cao https://phattrienkinhte.com/ca-mao-ech-dac-san-dai-duong-voi-gia-tri-dinh-duong-cao/ Tue, 05 Aug 2025 20:56:14 +0000 https://phattrienkinhte.com/ca-mao-ech-dac-san-dai-duong-voi-gia-tri-dinh-duong-cao/

Cá mao ếch, một loài cá có hình dạng độc đáo, đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Mặc dù có vẻ ngoài không bắt mắt, loài cá này lại sở hữu giá trị dinh dưỡng cực cao, khiến nó trở thành một “kho báu” ẩm thực đầy bất ngờ.

Cá mao ếch, còn được biết đến với tên gọi cá cóc sạo hoặc cá mang ếch, có phần đầu khá giống với ếch và vây cá hình tròn bao phủ đầu và sống lưng. Loài cá này có kích thước tương đối lớn, thường dài từ 20-30 cm và nặng khoảng 3-5 kg. Cá mao ếch thường được tìm thấy ở nhiều quốc gia như Thái Lan, Campuchia, Ấn Độ, Philippines… Tại Việt Nam, loài cá này thường sống trong hang, khe đá xa bờ ở vùng biển Vũng Tàu hoặc ở hạ lưu đồng bằng sông Cửu Long. Mùa cá mao ếch thường vào tháng 6 đến tháng 10.

Một trong những lợi ích nổi bật của cá mao ếch là giá trị dinh dưỡng cao. Loài cá này cung cấp lượng protein dồi dào, hỗ trợ quá trình xây dựng và phục hồi cơ bắp. Hàm lượng chất béo thấp, đặc biệt là ở những con sống trong môi trường tự nhiên, giúp hạn chế nguy cơ béo phì và các bệnh tim mạch. Cá mao ếch còn chứa omega-3 – loại axit béo có lợi cho tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe não bộ.

Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng - 3
Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng – 3

Ngoài ra, cá mao ếch cũng giàu vitamin và khoáng chất như B12, D, selen, phốt pho…, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe xương. Một điểm cộng khác là cá mao ếch có lượng calorie thấp, phù hợp với những ai đang theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh hoặc cần kiểm soát cân nặng.

Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng - 5
Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng – 5

Hiện nay, cá mao ếch được xem là đặc sản có giá trị kinh tế cao tại nhiều vùng ven biển. Tùy theo kích cỡ và độ tươi ngon, cá mao ếch tươi sống có giá dao động từ 250.000 đến 400.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn vào thời điểm khan hiếm.

Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng - 4
Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng – 4

Với phần thịt săn chắc, thơm ngọt, cá mao ếch được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: lẩu cá mao ếch, cá mao ếch nướng muối ớt, cá mao ếch kho tiêu, canh chua cá mao ếch… Đây đều là những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình hoặc thực đơn nhà hàng đặc sản miền biển.

Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng - 6
Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng – 6

Dù vẻ ngoài có phần kỳ dị và cái tên lạ tai, cá mao ếch lại là một “kho báu” ẩm thực đầy bất ngờ của miền sông nước. Không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà còn có thể chế biến đa dạng món ăn, cá mao ếch ngày càng được thực khách ưa chuộng và săn tìm. Nhờ đó, cá mao ếch không chỉ là món ngon mà còn là một phần đặc sắc của văn hóa ẩm thực địa phương.

Cá mao ếch không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp protein, omega-3 và nhiều vitamin thiết yếu.
Cá mao ếch không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp protein, omega-3 và nhiều vitamin thiết yếu.
]]>
YouTuber Pháp mê món dông nướng ở Mũi Né https://phattrienkinhte.com/youtuber-phap-me-mon-dong-nuong-o-mui-ne/ Tue, 05 Aug 2025 20:07:09 +0000 https://phattrienkinhte.com/youtuber-phap-me-mon-dong-nuong-o-mui-ne/

Một YouTuber người Pháp khám phá ẩm thực miền Trung: Thưởng thức đặc sản dông cát

Mới đây, Romain, một YouTuber người Pháp có niềm đam mê đặc biệt với ẩm thực Việt Nam, đã có cơ hội thưởng thức món đặc sản thơm ngon được chế biến từ loài vật 4 chân trứ danh của vùng đồi cát đầy nắng gió trong chuyến du lịch miền Trung Việt Nam. Trong chuyến đi này, anh đã ghé thăm một trang trại nuôi dông cát tại phường Mũi Né, tỉnh Bình Thuận, và sau đó trải nghiệm ẩm thực dân dã với một số món như gỏi dông, dông nướng tại một quán ăn địa phương.

Thịt dông là đặc sản hút khách ở Mũi Né
Thịt dông là đặc sản hút khách ở Mũi Né

Dông cát là một loài vật được nuôi và cung cấp nổi tiếng ở Mũi Né, và Romain đã có cơ hội tìm hiểu về loài vật này cũng như thưởng thức các món ăn ngon chế biến từ dông. Đầu tiên, vị khách Tây nếm thử một miếng thịt dông nướng than tại chỗ. Miếng thịt vẫn giữ được mùi vị nguyên bản vì chưa qua công đoạn tẩm ướp nào. Anh khen thịt dông có màu trắng ngần, “nửa giống gà, nửa giống cá”, mùi vị không quá rõ rệt hay tạo cảm giác bùng nổ trong khoang miệng.

Sau đó, Romain tiếp tục thưởng thức món ăn chính là thịt dông nướng muối ớt và gỏi đu đủ trộn thịt dông. Khi suất ăn được bưng lên, anh ngạc nhiên vì hình thức bắt mắt. Các nguyên liệu được bày biện khéo léo trên chiếc mẹt tre, đầy đủ rau thơm và nước chấm. Romain được chủ quán tận tình hướng dẫn cách ăn. Với món dông nướng muối ớt, thực khách có thể ăn ngay hoặc chấm muối tiêu chanh, sốt ớt xanh tùy ý. Với món gỏi dông, thực khách được phục vụ kèm bánh đa giòn.

Khi nếm thử miếng thịt dông nướng muối ớt, Romain tỏ ra kinh ngạc, thừa nhận mùi vị rõ rệt, mạnh hơn món dông nướng nguyên bản mà anh nếm thử lúc đầu. Vị khách Tây cũng dành lời khen về món gỏi có đủ vị chua cay mặn ngọt, ăn kèm bánh đa giòn.

Theo anh Lê Khánh Dân, chủ cơ sở phân phối dông cát ở phường Mũi Né, dông nuôi chuồng thường có kích thước lớn, từ 300-600 gram/con, giá khoảng 650.000-900.000 đồng/kg. Dông tự nhiên có trọng lượng nhỏ hơn, mỗi cân khoảng 8-12 con, giá 400.000-600.000 đồng/kg. Món này xuất hiện nhiều trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn ở địa phương, được du khách lựa chọn thưởng thức vào những buổi tiệc sum họp, tụ tập hoặc ngày lễ, Tết, dịp đặc biệt trong năm.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và phong phú, thì dông cát là một lựa chọn không tồi. Hãy đến với Mũi Né, Bình Thuận, và khám phá thế giới ẩm thực độc đáo của vùng đất này. Tìm hiểu thêm về du lịch Mũi Né và trải nghiệm những món ăn ngon từ dông cát.

]]>
Tôi giảm 10kg và trẻ ra 10 tuổi nhờ ăn toàn thịt https://phattrienkinhte.com/toi-giam-10kg-va-tre-ra-10-tuoi-nho-an-toan-thit/ Wed, 30 Jul 2025 12:10:23 +0000 https://phattrienkinhte.com/toi-giam-10kg-va-tre-ra-10-tuoi-nho-an-toan-thit/

Hai chuyên gia đến từ Mỹ và Anh, Janis – chuyên gia trang điểm, và Laura – chuyên gia công nghệ thông tin, đã chia sẻ câu chuyện chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt, còn gọi là carnivore diet, và những thay đổi tích cực họ cảm nhận được về sức khỏe và ngoại hình.

Janis cũng giảm được 10 kg sau một tháng mà không cảm thấy thèm ăn.
Janis cũng giảm được 10 kg sau một tháng mà không cảm thấy thèm ăn.

Janis, người Mỹ, quyết định thử chế độ ăn toàn thịt sau khi chứng kiến sự cải thiện rõ rệt về làn da và mái tóc của một người bạn. Cô bắt đầu bằng một quá trình “thanh lọc cơ thể” kéo dài 30 ngày, chỉ ăn thịt chế biến cùng một lượng muối vừa phải và uống nhiều nước. Kết quả, Janis giảm gần 10 kg, làn da sáng lên, mụn giảm, và năng lượng tăng lên. Cô cũng nhận thấy sự cải thiện về kinh nguyệt và đã đậu thai vào tháng 1 sau khi chuyển đổi chế độ ăn. Để đảm bảo sức khỏe của thai nhi, cô đã bổ sung trái cây và tinh bột tốt vào chế độ ăn của mình.

Chuyên gia IT người Anh - Laura Sliazaite - từ bỏ ăn chay sau 13 năm và chuyển sang chế độ ăn carnivore.
Chuyên gia IT người Anh – Laura Sliazaite – từ bỏ ăn chay sau 13 năm và chuyển sang chế độ ăn carnivore.

Laura, chuyên gia công nghệ thông tin người Anh, cũng có trải nghiệm tương tự. Sau 13 năm ăn chay, cô chuyển sang chế độ ăn toàn thịt và nhận thấy cơ thể tràn đầy năng lượng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Laura đã biến chế độ ăn này thành lối sống và cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết.

Bữa ăn của Janis trong ngày chủ yếu là thịt cùng trứng gà.
Bữa ăn của Janis trong ngày chủ yếu là thịt cùng trứng gà.

Chế độ ăn carnivore là chế độ ăn 100% động vật, không tiêu thụ rau xanh, trái cây, và tinh bột. Mặc dù có những lợi ích như giảm cân, giảm mỡ, nhưng cũng có nhiều tranh cãi và rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách. Các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng chế độ ăn này cần được theo dõi và điều chỉnh cẩn thận để tránh những tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Janis và Laura đã tìm thấy lợi ích của chế độ ăn toàn thịt, nhưng việc áp dụng chế độ ăn này cần được cân nhắc kỹ lưỡng và dưới sự giám sát của các chuyên gia y tế. Không có một giải pháp thần kỳ nào cho việc cải thiện sức khỏe và ngoại hình, nhưng việc tìm hiểu và áp dụng các phương pháp phù hợp với từng cá nhân là rất quan trọng.

]]>
SALE 31%! Sắm bộ trang điểm Tarte Jewelry Box siêu đẹp chỉ 49,98$ https://phattrienkinhte.com/sale-31-sam-bo-trang-diem-tarte-jewelry-box-sieu-dep-chi-4998/ Sat, 26 Jul 2025 09:11:21 +0000 https://phattrienkinhte.com/sale-31-sam-bo-trang-diem-tarte-jewelry-box-sieu-dep-chi-4998/

QVC mới đây đã giới thiệu bộ sản phẩm trang điểm Tarte Jewelry Box Full Face Beauty Book với mức giá đặc biệt chỉ còn 49,98 USD. Đây là một bộ sưu tập đầy đủ các sản phẩm trang điểm cần thiết cho khuôn mặt, mắt và môi, bao gồm phấn mắt, kem che khuyết điểm, phấn má và phấn tạo hiệu ứng rám nắng.

Bộ sản phẩm này có sẵn ở ba phiên bản màu: Tan/Deep, Medium/Tan và Fair/Light, giúp người dùng dễ dàng tìm được màu sắc phù hợp với bản thân. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp trang điểm toàn diện và tiện lợi, bộ sản phẩm này chính là lựa chọn hoàn hảo.

Được biết, bộ sản phẩm có giá gốc là 73 USD, người mua có thể tiết kiệm đến 31% khi mua tại QVC. Với mức giá ưu đãi này, bạn sẽ có cơ hội sở hữu một bộ sưu tập trang điểm đa dạng và chất lượng cao với chi phí hợp lý.

Bộ sản phẩm bao gồm 9 loại phấn mắt, 5 loại bột kẻ mày và kẻ mắt, 3 loại kem che khuyết điểm, 2 loại phấn má, 1 loại phấn tạo hiệu ứng rám nắng, 1 loại phấn phủ, 2 loại kem má và son dưỡng, 1 loại phấn bắt sáng và một gương soi cỡ đầy đủ. Tất cả các sản phẩm đều được chứng nhận không thử nghiệm trên động vật và được làm từ đất sét Amazonian đặc trưng của Tarte, giúp mang lại hiệu quả lâu dài và tốt cho da.

Đối với người mua mới, QVC cũng cung cấp giảm giá 20 USD cho đơn hàng đầu tiên từ 40 USD trở lên với mã WELCOME20. Đây là một cơ hội tuyệt vời để thử nghiệm các sản phẩm trang điểm chất lượng cao của Tarte với mức giá ưu đãi.

Thông tin chi tiết về bộ sản phẩm có thể được tìm thấy tại QVC. Để biết thêm thông tin về thương hiệu Tarte và các sản phẩm của họ, bạn có thể truy cập trang web chính thức của Tarte.

]]>