Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Ngày Truyền thống Công an Nhân dân (19/8/1945-19/8/2025) và Quốc khánh 2/9, Hiệp hội Thể thao Công an Nhân dân Việt Nam đã phối hợp cùng Tập đoàn NovaGroup tổ chức sự kiện thể thao – văn hóa và nhân văn Sports Festival 2025 tại NovaWorld Phan Thiết, tỉnh Lâm Đồng.

Sự kiện này không chỉ là một sân chơi thể thao đơn thuần mà còn thể hiện tinh thần văn hóa – cộng đồng với ý nghĩa nhân văn sâu sắc, khi kết hợp với các hoạt động gây quỹ từ thiện để hỗ trợ các chiến sĩ Công an Nhân dân (CAND) và gia đình họ có hoàn cảnh khó khăn, trên cơ sở đúng luật, công khai và minh bạch.

Sports Festival 2025 hướng tới việc cổ vũ cho phong trào rèn luyện thể chất, tăng cường kết nối xã hội qua thể thao. Sự kiện dự kiến sẽ thu hút hơn 7.000 vận động viên và đại biểu từ lực lượng vũ trang, doanh nhân, cộng đồng thể thao, sinh viên, cùng hơn 500.000 lượt khán giả, du khách đến theo dõi và tham gia chuỗi hoạt động.

Sự kiện bao gồm 6 bộ môn thể thao chủ lực, nổi bật với các chủ đề như: Giải Golf nghĩa tình CAND – Vì đồng đội, vì cộng đồng, quy tụ doanh nhân và nghệ sĩ; Giải chạy Hành trình 80 năm – Vì an ninh Tổ quốc; Bắn súng đĩa bay, Tennis, Pickleball và các bộ môn võ thuật như Kickboxing và Muay Thái. Những môn thể thao này không chỉ thể hiện sức mạnh, kỷ luật và ý chí của lực lượng CAND mà còn góp phần vào việc xây dựng một cộng đồng thể thao gắn kết và vững mạnh.

Song song với các giải đấu, sự kiện còn có loạt hoạt động hướng đến cộng đồng, giải trí quy mô lớn như trình diễn ca nhạc, thời trang và các không gian trải nghiệm ẩm thực – thể thao – kết nối.

Điểm nhấn nổi bật xuyên suốt Sports Festival 2025 là chương trình gây quỹ từ thiện hỗ trợ chiến sĩ CAND và gia đình có hoàn cảnh khó khăn, thông qua các hình thức như đấu giá vật phẩm, bán kỷ vật và kêu gọi tài trợ từ doanh nghiệp. Toàn bộ nguồn quỹ sẽ được công bố minh bạch, công khai, dưới sự giám sát của đại diện Hiệp hội, đơn vị tổ chức và cơ quan chức năng.

NovaWorld Phan Thiết, địa điểm diễn ra chuỗi Hội thao Sports Festival 2025, được đánh giá là điểm đến lý tưởng không chỉ sở hữu những sân đấu quy mô mà còn hội tụ đầy đủ các yếu tố: Hạ tầng hiện đại, không gian mở, dịch vụ chuẩn quốc tế, hệ sinh thái hoàn thiện từ lưu trú, vui chơi, ẩm thực…đáp ứng tiêu chuẩn của nhiều giải đấu thể thao và sự kiện văn hóa, cộng đồng tầm cỡ quốc gia, khu vực.

Với sự đầu tư nghiêm túc từ Ban tổ chức và sự đồng hành của các cơ quan, doanh nghiệp và cộng đồng, Sports Festival 2025 hứa hẹn sẽ trở thành dấu ấn thể thao – văn hóa – cộng đồng nổi bật nhất trong năm.

Sự kiện này không chỉ là một sân chơi thể thao mà còn là hành trình sẻ chia với những chiến sĩ Công an Nhân dân đang ngày đêm giữ bình yên cho xã hội.

Một YouTuber người Pháp khám phá ẩm thực miền Trung: Thưởng thức đặc sản dông cát

Mới đây, Romain, một YouTuber người Pháp có niềm đam mê đặc biệt với ẩm thực Việt Nam, đã có cơ hội thưởng thức món đặc sản thơm ngon được chế biến từ loài vật 4 chân trứ danh của vùng đồi cát đầy nắng gió trong chuyến du lịch miền Trung Việt Nam. Trong chuyến đi này, anh đã ghé thăm một trang trại nuôi dông cát tại phường Mũi Né, tỉnh Bình Thuận, và sau đó trải nghiệm ẩm thực dân dã với một số món như gỏi dông, dông nướng tại một quán ăn địa phương.

Dông cát là một loài vật được nuôi và cung cấp nổi tiếng ở Mũi Né, và Romain đã có cơ hội tìm hiểu về loài vật này cũng như thưởng thức các món ăn ngon chế biến từ dông. Đầu tiên, vị khách Tây nếm thử một miếng thịt dông nướng than tại chỗ. Miếng thịt vẫn giữ được mùi vị nguyên bản vì chưa qua công đoạn tẩm ướp nào. Anh khen thịt dông có màu trắng ngần, “nửa giống gà, nửa giống cá”, mùi vị không quá rõ rệt hay tạo cảm giác bùng nổ trong khoang miệng.

Sau đó, Romain tiếp tục thưởng thức món ăn chính là thịt dông nướng muối ớt và gỏi đu đủ trộn thịt dông. Khi suất ăn được bưng lên, anh ngạc nhiên vì hình thức bắt mắt. Các nguyên liệu được bày biện khéo léo trên chiếc mẹt tre, đầy đủ rau thơm và nước chấm. Romain được chủ quán tận tình hướng dẫn cách ăn. Với món dông nướng muối ớt, thực khách có thể ăn ngay hoặc chấm muối tiêu chanh, sốt ớt xanh tùy ý. Với món gỏi dông, thực khách được phục vụ kèm bánh đa giòn.

Khi nếm thử miếng thịt dông nướng muối ớt, Romain tỏ ra kinh ngạc, thừa nhận mùi vị rõ rệt, mạnh hơn món dông nướng nguyên bản mà anh nếm thử lúc đầu. Vị khách Tây cũng dành lời khen về món gỏi có đủ vị chua cay mặn ngọt, ăn kèm bánh đa giòn.

Theo anh Lê Khánh Dân, chủ cơ sở phân phối dông cát ở phường Mũi Né, dông nuôi chuồng thường có kích thước lớn, từ 300-600 gram/con, giá khoảng 650.000-900.000 đồng/kg. Dông tự nhiên có trọng lượng nhỏ hơn, mỗi cân khoảng 8-12 con, giá 400.000-600.000 đồng/kg. Món này xuất hiện nhiều trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn ở địa phương, được du khách lựa chọn thưởng thức vào những buổi tiệc sum họp, tụ tập hoặc ngày lễ, Tết, dịp đặc biệt trong năm.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và phong phú, thì dông cát là một lựa chọn không tồi. Hãy đến với Mũi Né, Bình Thuận, và khám phá thế giới ẩm thực độc đáo của vùng đất này. Tìm hiểu thêm về du lịch Mũi Né và trải nghiệm những món ăn ngon từ dông cát.