Giấm táo được xem là phương thuốc tự nhiên giúp giảm đường huyết sau ăn bằng cách giảm tốc độ tiêu hóa tinh bột và tăng độ nhạy insulin. Tuy nhiên, nó không thể thay thế thuốc hoặc lối sống lành mạnh. Sử dụng giấm táo cần có hướng dẫn của chuyên gia y tế.
