🔥 CÁ NGỪ LÀM SẠCH RUỘT – CÁ NGỪ CẮT KHOANH đang giảm giá!

Chỉ còn 39.000 VND (giảm 20% so với giá gốc 48.750 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Ngày 26-7, tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk đã diễn ra sôi nổi hội thi nấu ăn với các món ăn truyền thống của người đồng bào dân tộc thiểu số. Sự kiện này được tổ chức nhằm chào mừng 78 năm ngày Thương binh – Liệt sĩ (27-7), thể hiện sự tri ân và tưởng nhớ những người đã hy sinh vì Tổ quốc.

Hội thi nấu ăn là hoạt động thiết thực, thể hiện sự quan tâm của cộng đồng đối với những người đã đóng góp và hy sinh cho Tổ quốc. Các món ăn được chế biến theo phương pháp truyền thống, không chỉ mang lại hương vị đặc trưng của từng dân tộc mà còn thể hiện sự đoàn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk.

Thông qua hoạt động này, người dân địa phương và du khách có cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu sâu sắc hơn về phong tục tập quán, cũng như sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam. Các món ăn không chỉ là sự thể hiện của ẩm thực truyền thống mà còn là cầu nối gắn kết cộng đồng và tăng cường sự hiểu biết giữa các nền văn hóa khác nhau.

Việc tổ chức hội thi nấu ăn tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk không chỉ là một hoạt động văn hóa đơn thuần mà còn là dịp để người dân địa phương và du khách nhớ về cội nguồn và tri ân những người đã hy sinh vì Tổ quốc. Đồng thời, hoạt động này cũng góp phần quảng bá và phát huy giá trị của văn hóa ẩm thực truyền thống của các dân tộc thiểu số, nhằm tăng cường sự giao lưu và hiểu biết giữa các cộng đồng dân tộc.

Để tìm hiểu thêm về văn hóa và ẩm thực của các dân tộc thiểu số tại Việt Nam, bạn có thể tham khảo thêm thông tin từ các nguồn khác như Tổng cục Du lịch Việt Nam và các trang web chuyên về văn hóa dân tộc thiểu số.

Những hình ảnh và thông tin về hội thi nấu ăn sẽ được chia sẻ trên các trang tin tức và mạng xã hội, giúp lan tỏa và quảng bá văn hóa của các dân tộc thiểu số đến với công chúng rộng rãi hơn.

Qua đó, chúng ta có thể cùng nhau bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, cũng như tăng cường sự đoàn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng dân tộc.

Trong bối cảnh ngành công nghiệp truyền thông đang phát triển không ngừng, vai trò của việc xuất bản một tác phẩm đã trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Không chỉ đơn thuần là việc đưa thông tin đến công chúng, mà còn là trách nhiệm của những người làm công việc này trong việc cung cấp thông tin chính xác, hữu ích và sâu sắc. Nhiều tác giả đã dành cả sự nghiệp của mình để nghiên cứu và viết lách trong các lĩnh vực đa dạng như kinh doanh, thể thao, công nghệ, sức khỏe, đời sống và giải trí.

Thông qua các bài viết, sách, và các phương tiện truyền thông khác, những tác giả này không chỉ giúp người đọc cập nhật thông tin mới mà còn mang đến những góc nhìn sâu sắc và phân tích chuyên sâu về các chủ đề đang quan tâm. Họ đóng vai trò quan trọng trong việc giúp công chúng hiểu rõ hơn về các vấn đề phức tạp và đa chiều trong xã hội hiện đại. Bằng cách cung cấp thông tin chất lượng cao, họ góp phần nâng cao nhận thức và kiến thức của công chúng, từ đó giúp xã hội phát triển một cách bền vững.

Các tác giả trong lĩnh vực kinh doanh giúp người đọc hiểu về các xu hướng thị trường, chiến lược kinh doanh và kỹ năng lãnh đạo. Những người viết về thể thao mang lại cho người hâm mộ những tin tức mới nhất về các sự kiện thể thao, phân tích về thành tích của các vận động viên và đội tuyển. Các nhà văn công nghệ cung cấp thông tin về các tiến bộ công nghệ mới nhất, hướng dẫn sử dụng các sản phẩm công nghệ và phân tích về tác động của công nghệ đối với xã hội. Những tác giả viết về sức khỏe giúp người đọc chăm sóc sức khỏe của mình thông qua việc cung cấp thông tin về dinh dưỡng, tập luyện và các vấn đề y tế.

Không chỉ dừng lại ở đó, các tác giả trong lĩnh vực đời sống và giải trí mang đến cho người đọc những câu chuyện hấp dẫn, thông tin về các xu hướng văn hóa và đánh giá về các sản phẩm giải trí như phim ảnh, âm nhạc và sách. Qua đó, họ không chỉ giải trí mà còn giúp người đọc mở rộng tầm nhìn và hiểu biết về thế giới xung quanh.

Tổng thể, việc xuất bản các tác phẩm trong nhiều lĩnh vực khác nhau đã góp phần tạo nên một xã hội thông minh và tiến bộ hơn. Những người làm công việc này không chỉ là những người cung cấp thông tin mà còn là những người dẫn dắt, tư vấn và truyền cảm hứng cho công chúng. Vì vậy, việc tiếp tục hỗ trợ và khuyến khích các tác giả trong việc tạo ra nội dung chất lượng cao là rất quan trọng để đáp ứng nhu cầu của công chúng và đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp truyền thông.

Nấu trứng trong lò vi sóng là một phương pháp nấu ăn được xem là lành mạnh và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo chuyên gia dinh dưỡng Angel Luk từ Trường Cao đẳng Dinh dưỡng British Columbia (Canada) và thành viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Canada, phương pháp này giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn so với các phương pháp nấu ăn khác.

Thời gian nấu ngắn hơn trong lò vi sóng giúp bảo vệ các chất dinh dưỡng nhạy cảm với nhiệt như vitamin A, E và carotenoid. Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2014 đã chỉ ra rằng nấu trứng càng lâu thì lượng vitamin D3 giữ lại càng ít. Do đó, việc nấu trứng trong lò vi sóng diễn ra nhanh chóng giúp giữ lại nhiều vitamin D3 hơn.

Phương pháp nấu trứng trong lò vi sóng cũng giúp giảm thiểu việc sử dụng dầu. Chỉ cần một lớp dầu mỏng trên đĩa nấu là có thể thực hiện được món trứng ốp la. Để thực hiện món này, bạn cần đặt trứng vào đĩa dùng cho lò vi sóng, chọc vài lỗ nhỏ trong lòng đỏ để tránh bị nổ, và quay trứng ở nhiệt độ cao trong 30-40 giây.

Chuyên gia Luk cũng lưu ý rằng cần kiểm tra kỹ để đảm bảo trứng chín hoàn toàn, vì lò vi sóng có thể làm chín thức ăn không đều. Ngoài ra, chuyên gia này cũng gợi ý một số cách để biến tấu món trứng trong lò vi sóng. Bạn có thể đánh trứng với ớt chuông thái hạt lựu, rau bina thái nhỏ, cà rốt bào, thịt nạc thái nhỏ hoặc thái hạt lựu đã nấu chín hoàn toàn, hoặc rắc một chút phô mai để làm món trứng rán.

Tuy nhiên, chuyên gia Luk cũng cảnh báo rằng không nên nấu trứng còn nguyên vỏ trong lò vi sóng, vì vỏ trứng có thể phát nổ và gây nguy hiểm. Để biết thêm thông tin về các phương pháp nấu ăn lành mạnh và an toàn, bạn có thể truy cập vào các trang web của Trường Cao đẳng Dinh dưỡng British Columbia hoặc Hiệp hội Dinh dưỡng Canada.

🔥 Bộ Gia Vị Ướp Cá Chiên/Kho Vietta Spices (Bột Tỏi, Bột Hành Tím, Bột Nghệ, Bột Tiêu, Bột Ớt Cay) đang giảm giá!

Chỉ còn 30.000 VND (giảm 18% so với giá gốc 36.600 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT, và Phó chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học FPT, đã qua đời vào chiều ngày 31/7, để lại niềm tiếc thương sâu sắc trong cộng đồng mạng.

Bên cạnh những đóng góp nổi bật trong lĩnh vực công việc và giáo dục, ông còn được biết đến với niềm đam mê ẩm thực và thường xuyên chia sẻ về cuộc sống đời thường trên trang cá nhân. Qua những chia sẻ của ông, có thể thấy ông có tình yêu sâu sắc với ẩm thực, đặc biệt là các món ăn truyền thống của Việt Nam. Ông thường kể lại những kỷ niệm về thời thơ ấu gắn liền với con phố Cầu Gỗ, nơi nổi tiếng với những hàng quán ẩm thực vang danh của Hà Nội.

Ông nội của ông đã dẫn dắt ông đến những hàng quán ngon nhất, từ phở xào, phở bò, phở gà, đến chim quay. Những ký ức này không chỉ giúp ông phát triển tình yêu ẩm thực mà còn định hình phong cách ẩm thực đặc trưng của ông. Ông Hoàng Nam Tiến cũng chia sẻ về lý do say mê ẩm thực, rằng từ bé đã được ăn ngon và sau này, ông phát triển sở thích này do tính cách ưa chuộng những gì chỉn chu.

Ông không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực mà còn thích nấu ăn cho gia đình, đặc biệt là các con và cháu của mình. Những bài review về ẩm thực của ông không chỉ giới thiệu về các món ăn mà còn thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm của ông dành cho gia đình. Ông thường xuyên đây.

Kyo York, một người đàn ông Tây đã gắn bó với Việt Nam hơn 16 năm, vừa chia sẻ về những trải nghiệm đáng nhớ của mình khi tham gia chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức và phát sóng trên HTV9. Chương trình không chỉ mang lại cho anh những kiến thức mới mà còn giúp anh nhận ra tầm quan trọng của việc nấu ăn và dinh dưỡng đối với trẻ em.

Theo Kyo York, chương trình Đầu bếp nhí là một cơ hội tuyệt vời để các bé học hỏi về dinh dưỡng và có cái nhìn khoa học hơn khi lựa chọn món ăn. ‘Các bé biết được cái nào tốt, cái nào không tốt để lựa chọn’, anh nói. Qua chương trình, anh ấn tượng với các thí sinh nhí, những bạn nhỏ chỉ mới 6,7 tuổi đã biết nấu ăn và có kỹ năng về bếp núc.

Kyo York tin rằng nấu ăn không chỉ giúp các bé giảm thiểu sự tập trung vào điện thoại và trò chơi điện tử mà còn giúp các bé ý thức được việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chương trình cũng giúp các bé hiểu được tác động của các loại thực phẩm đối với sức khỏe. Qua đó, anh hy vọng các bé sẽ có những thói quen ăn uống lành mạnh và phát triển tốt.

Kyo York cũng chia sẻ về trải nghiệm nấu ăn của mình. Anh cho rằng món ăn Việt ngon nhưng khó nấu, đặc biệt là việc tìm hiểu và chuẩn bị các nguyên liệu. Anh đã học hỏi được nhiều bí quyết nấu ăn món Việt thông qua chương trình Đầu bếp nhí. Những kiến thức và kỹ năng này sẽ giúp anh tiếp tục khám phá và yêu thích ẩm thực Việt Nam.

Ngoài ra, Kyo York còn chia sẻ về hành trình ca hát của mình tại Việt Nam. Anh là ca sĩ nước ngoài hiếm hoi được vinh dự hát trên các sân khấu lớn trong dịp lễ kỷ niệm ngày 30-4. Kyo York cảm thấy may mắn khi được đồng nghiệp tôn trọng và khán giả yêu thương. Những trải nghiệm này đã giúp anh gắn bó lâu dài với Việt Nam và xem đây là quê hương thứ hai của mình.

Chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức không chỉ mang lại kiến thức và kỹ năng nấu ăn cho các bé mà còn tạo ra sự gắn kết và trải nghiệm thú vị cho các thí sinh và khán giả. Thông qua chương trình, Kyo York hy vọng sẽ có nhiều người, đặc biệt là trẻ em, yêu thích và khám phá ẩm thực Việt Nam, từ đó xây dựng những thói quen lành mạnh và phát triển toàn diện.