Cá ngừ – Một trong 10 loại cá tốt nhất thế giới với giá thành hợp lý. Cá ngừ chứa hàm lượng protein cao hơn cá hồi và giàu dinh dưỡng như vitamin B6, B12, D, omega-3, canxi, magie, sắt, kali, selen. 吃 cá ngừ giúp no lâu, giảm calo, tốt cho tim mạch, giảm viêm, cải thiện não bộ và tăng đề kháng.
Não bộ
-
-
Nuôi dạy cháu có thể giúp người già từ 50-79 tuổi giảm 24% nguy cơ sa sút trí tuệ. Chăm sóc trẻ không chỉ giúp họ duy trì trí nhớ mà còn giúp họ cập nhật kiến thức, tạo sự linh hoạt cho não bộ. Não bộ con người có rất nhiều vùng khác nhau, mỗi vùng có nhiệm vụ riêng. Việc chăm sóc cháu có thể giúp người lớn tuổi kích hoạt đồng bộ nhiều vùng não cùng một lúc.
-
Đột quỵ xảy ra khi não không nhận đủ oxy và chất dinh dưỡng, gây tổn thương não vĩnh viễn. Gồm 2 dạng: thiếu máu cục bộ và xuất huyết. Dấu hiệu: mặt, tay, lời nói bất thường – hãy gọi cấp cứu ngay! Ăn uống lành mạnh, tập thể dục, bỏ hút thuốc, kiểm soát bệnh nền và khám sức khỏe định kỳ để phòng ngừa.
-
Uống cà phê vào buổi chiều có thể tác động tiêu cực đến hoạt động não trong khi ngủ. Một nghiên cứu cho thấy nó gây ra hoạt động điện não cao hơn, tín hiệu não kém ổn định và giảm độ sâu giấc ngủ.
-
Các nhà nghiên cứu tại Viện Mắt Flaum và Viện Thần kinh học Del Monte tại Đại học Rochester đã phát hiện ra rằng khi các tế bào cảm quang ở võng mạc bị tổn thương, microglia hoặc các tế bào miễn dịch của não phản ứng và các neutrophil không được tuyển mộ để giúp đỡ mặc dù đã đi qua các mạch máu gần đó. Phát hiện này có ý nghĩa cao đối với những gì xảy ra với hàng triệu người Mỹ bị mất thị lực do mất các tế bào cảm quang. Nghiên cứu sử dụng hình ảnh quang học thích ứng để nghiên cứu võng mạc của chuột với tổn thương tế bào cảm quang và phát hiện ra rằng mặc dù cả tế bào neutrophil và microglia đều có mặt trong võng mạc, chỉ các tế bào microglia phản ứng với chấn thương tế bào cảm quang và chúng không gọi các neutrophil để giúp sửa chữa tổn thương tế bào cảm quang.