Chiều ngày 1/8, Bệnh viện Đa khoa tỉnh đã phối hợp với Công ty TNHH Server Việt Nam tổ chức một hội thảo khoa học quan trọng với chủ đề ‘Chiến dịch HbA1c: Những cập nhật mới trong chẩn đoán và điều trị bệnh đái tháo đường’. Hội thảo này là một phần trong nỗ lực không ngừng của Bệnh viện Đa khoa tỉnh để cập nhật kiến thức và nâng cao chất lượng điều trị cho bệnh nhân đái tháo đường.

Được biết, bệnh đái tháo đường là một trong những bệnh lý phổ biến và có xu hướng gia tăng trên toàn cầu. Việc kiểm soát và điều trị bệnh đái tháo đường đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về các chỉ số sinh hóa, trong đó chỉ số HbA1c đóng vai trò quan trọng. Hội thảo đã tập trung thảo luận về những cập nhật mới nhất liên quan đến chỉ số HbA1c, bao gồm phương pháp đo lường, ý nghĩa lâm sàng và ứng dụng trong quản lý bệnh đái tháo đường.

Các chuyên gia y tế hàng đầu trong lĩnh vực nội tiết đã tham gia trình bày tại hội thảo, cung cấp thông tin cập nhật về vai trò của HbA1c trong chẩn đoán và theo dõi điều trị bệnh đái tháo đường. Bên cạnh đó, các đại biểu cũng có cơ hội trao đổi, thảo luận về những thách thức và kinh nghiệm trong quá trình điều trị bệnh đái tháo đường tại địa phương.

Thông qua hội thảo, Bệnh viện Đa khoa tỉnh và Công ty TNHH Server Việt Nam hy vọng sẽ mang lại những kiến thức quý báu và góp phần nâng cao hiệu quả điều trị cho bệnh nhân đái tháo đường. Đồng thời, sự kiện này cũng là cơ hội để các chuyên gia y tế và các bên liên quan tăng cường hợp tác, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ và sáng kiến trong công tác chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

Trước đó, Bệnh viện Đa khoa tỉnh đã triển khai nhiều chương trình và hoạt động nhằm nâng cao chất lượng khám chữa bệnh, đặc biệt là trong lĩnh vực điều trị bệnh đái tháo đường. Với sự hợp tác từ các đối tác như Công ty TNHH Server Việt Nam, Bệnh viện Đa khoa tỉnh tiếp tục khẳng định cam kết của mình trong việc cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe tốt nhất cho người dân.

Trong thời gian tới, Bệnh viện Đa khoa tỉnh sẽ tiếp tục tổ chức các chương trình đào tạo và hội thảo khoa học nhằm cập nhật kiến thức và kỹ năng cho đội ngũ y tế, cũng như chia sẻ kinh nghiệm với các đối tác trong ngành y tế. Những nỗ lực này không chỉ góp phần nâng cao chất lượng điều trị bệnh mà còn thể hiện sự cam kết của Bệnh viện Đa khoa tỉnh trong việc bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

Mướp đắng, một loại quả được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng. Với khả năng điều hòa đường huyết, hỗ trợ chức năng gan và tăng cường hệ miễn dịch, mướp đắng đang ngày càng được quan tâm trong các chế độ dinh dưỡng lành mạnh.

Mướp đắng sống là nguồn cung cấp các hoạt chất sinh học quan trọng như charantin, vicine và polypeptid-P. Những chất này có tác dụng tăng cường khả năng hấp thụ glucose vào tế bào, từ đó làm giảm lượng đường huyết trong máu. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh hiệu quả của mướp đắng trong việc giảm đường huyết, đặc biệt là trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng, cho thấy rằng việc tiêu thụ mướp đắng tươi giúp giảm nhẹ đường huyết ở người bị tiền tiểu đường sau 7 tuần sử dụng đều đặn.

Tuy nhiên, người đang dùng thuốc điều trị tiểu đường cần thận trọng khi sử dụng mướp đắng sống quá thường xuyên mà không có chỉ định từ bác sĩ, vì có thể dẫn đến nguy cơ hạ đường huyết đột ngột. Bên cạnh đó, mướp đắng sống cũng giữ lại nguyên vẹn hàm lượng vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa mạnh như flavonoid và phenolic, giúp trung hòa gốc tự do trong cơ thể và giảm nguy cơ viêm mạn tính.

Một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng cho thấy chiết xuất từ mướp đắng có tác dụng bảo vệ gan, hỗ trợ chức năng thải độc và làm giảm chỉ số men gan ở người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Ngoài ra, chất momordicin trong mướp đắng được ghi nhận có khả năng điều hòa mỡ máu, hỗ trợ làm giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Mướp đắng cũng có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Hoạt chất trong mướp đắng có thể kích thích tiết dịch tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn và giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý khi ăn mướp đắng sống, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai, người có cơ địa huyết áp thấp hoặc mắc bệnh tiêu hóa mạn tính.

Để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa lợi ích của mướp đắng, trước khi ăn, nên chọn quả còn non, xanh tươi, không bị dập hoặc có mùi lạ. Mướp đắng cần được cắt bỏ ruột, ngâm muối loãng khoảng 10 phút và rửa sạch nhiều lần để giảm vị đắng cũng như loại bỏ vi khuẩn tồn dư. Không nên ăn quá nhiều trong một lần, và đối với người khỏe mạnh, ăn khoảng 50-100g mướp đắng sống mỗi tuần là mức độ phù hợp.

Với những lợi ích sức khỏe ấn tượng và hương vị đặc trưng, mướp đắng đang trở thành một lựa chọn phổ biến trong ẩm thực và dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc sử dụng mướp đắng cần được thực hiện một cách thận trọng và có chỉ định từ bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Nước dừa đã trở thành một thức uống phổ biến và được ưa chuộng rộng rãi nhờ vào vị thanh mát và giá trị dinh dưỡng cao mà nó mang lại. Tuy nhiên, cũng như bất kỳ loại thực phẩm nào khác, nước dừa không phải là phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những cá nhân có vấn đề sức khỏe cụ thể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những lợi ích và rủi ro tiềm ẩn liên quan đến việc uống nước dừa.

Uống nước dừa đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một cốc nước dừa điển hình chứa khoảng 60 calo, 15g carbohydrate, 8g đường và một lượng đáng kể các khoáng chất như canxi, magie, phospho và kali. Ngoài ra, nước dừa cũng có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ sức khỏe cho người mắc bệnh tiểu đường và thậm chí ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.

尽管 vậy, có một số nhóm người cần thận trọng khi tiêu thụ nước dừa. Những người bị huyết áp thấp nên cẩn thận vì nước dừa có thể làm hạ huyết áp thêm, dẫn đến các triệu chứng như chóng mặt, hoa mắt và thậm chí ngất xỉu. Đối với những người bị dị ứng với nước dừa, việc sử dụng nên được ngưng lập tức để tránh các phản ứng dị ứng nặng hơn. Ngoài ra, những người bị tăng kali máu cũng nên tránh uống nước dừa vì nó có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.

Để có thể tận hưởng nước dừa một cách hiệu quả và an toàn, điều quan trọng là phải biết cách chọn và sử dụng nó đúng cách. Dừa non từ 6-7 tháng tuổi thường là giai đoạn mà nước dừa ngọt và giàu dinh dưỡng nhất. Việc tiêu thụ nước dừa điều độ không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn giúp tránh được những rủi ro tiềm ẩn. Đối với những người có bệnh lý nền, việc tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nước dừa thường xuyên là một bước quan trọng.

Tóm lại, nước dừa là một thức uống có lợi cho sức khỏe khi được tiêu thụ đúng cách và điều độ. Mọi người nên lưu ý về những lợi ích cũng như rủi ro tiềm ẩn của nước dừa để có thể tận hưởng nó một cách an toàn. Nếu bạn có vấn đề sức khỏe hoặc thắc mắc về việc có nên uống nước dừa hay không, tham khảo ý kiến của bác sĩ luôn là một lựa chọn khôn ngoan.