Nhóm các nhà khoa học tại Nhật Bản đã đạt được một bước tiến quan trọng trong việc tìm hiểu về cơ chế giúp virus bạch cầu HTLV-1 trốn tránh hệ miễn dịch trong thời gian dài. Phát hiện này không chỉ mở ra triển vọng mới trong điều trị HTLV-1 mà còn có thể ứng dụng cho các loại retrovirus nguy hiểm khác như HIV.

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Kumamoto, do Giáo sư Yorifumi Satou dẫn đầu, đã xác định được một vùng đặc biệt trong bộ gene của HTLV-1, đóng vai trò như một yếu tố ức chế virus. Đoạn gene này có khả năng tuyển mộ các yếu tố phiên mã của tế bào người, đặc biệt là phức hợp RUNX), để kìm hãm hoạt động của virus, đẩy nó vào trạng thái ngủ yên. Chính nhờ cơ chế này mà virus có thể lẩn tránh sự phát hiện của hệ miễn dịch trong nhiều thập kỷ.

Trong các thử nghiệm được thực hiện, khi đoạn gene ức chế của HTLV-1 bị loại bỏ hoặc đột biến, virus hoạt động mạnh hơn và dễ bị hệ miễn dịch tiêu diệt. Điều này cho thấy vai trò quan trọng của đoạn gene này trong việc kiểm soát hoạt động của virus. Đặc biệt, khi các nhà khoa học đưa đoạn gene ức chế này vào virus HIV, họ nhận thấy HIV cũng giảm hoạt động rõ rệt, tương tự như đi vào trạng thái ngủ tiềm ẩn.

Theo Giáo sư Satou, phát hiện này không chỉ giúp hiểu rõ hơn về chiến lược tiến hóa của virus mà còn có tiềm năng giúp phát triển các phương pháp điều trị mới. Việc nghiên cứu sâu hơn về cơ chế hoạt động của đoạn gene này và cách nó tương tác với các yếu tố của tế bào người có thể dẫn đến việc tạo ra các liệu pháp nhắm mục tiêu, giúp kiểm soát và loại bỏ các retrovirus nguy hiểm.

Các nhà nghiên cứu hiện đang tiếp tục nghiên cứu để hiểu rõ hơn về tiềm năng ứng dụng của phát hiện này trong y học lâm sàng. Nếu thành công, nó có thể mang lại hy vọng mới cho những người bị nhiễm các bệnh do retrovirus gây ra.

Ánh sáng mặt trời đã được chứng minh là có tiềm năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng liệu pháp ánh sáng UV có thể giúp điều trị các tình trạng như đa hồng cầu, tiểu đường loại 1 và bệnh Crohn.

Các chuyên gia y tế như Tiến sĩ Prue Hart, giáo sư tại Đại học Tây Úc, và Tiến sĩ Richard Weller, giáo sư về Da học tại Đại học Edinburgh, đã nghiên cứu về tác động của ánh sáng mặt trời lên cơ thể con người. Tiến sĩ Hart cho biết ánh sáng mặt trời có thể giảm viêm, giảm căng thẳng và cải thiện hệ thống miễn dịch.

Ánh sáng mặt trời có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh, hệ miễn dịch và các cơ quan khác. Nó có thể làm giảm viêm và cải thiện sức khỏe tổng thể. Tiến sĩ Weller cho biết có mối tương quan giữa mức độ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và tuổi thọ. Những người sống ở vùng có nhiều ánh sáng mặt trời thường sống lâu hơn.

Các nghiên cứu cũng cho thấy mối tương quan giữa mức độ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và tỷ lệ mắc bệnh. Những người sống ở vùng có ít ánh sáng mặt trời thường có tỷ lệ mắc bệnh cao hơn. Tiến sĩ Hart và Tiến sĩ Weller cũng thảo luận về vai trò của vitamin D trong sức khỏe con người.

Vitamin D được tạo ra khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Tuy nhiên, Tiến sĩ Weller cho biết vitamin D không phải là yếu tố quyết định chính trong lợi ích sức khỏe của ánh sáng mặt trời. Ông cho rằng ánh sáng mặt trời có thể có tác động trực tiếp lên cơ thể con người.

Một số nghiên cứu đã cho thấy lợi ích của liệu pháp ánh sáng UV đối với các tình trạng như đa hồng cầu, tiểu đường loại 1 và bệnh Crohn. Tiến sĩ Hart cho biết có mối tương quan mạnh mẽ giữa mức độ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và tỷ lệ mắc bệnh ở Úc.

Tiến sĩ Weller cũng cho biết có mối tương quan giữa mức độ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và huyết áp. Ông cho rằng ánh sáng mặt trời có thể giúp giảm huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Các bác sĩ da học thường khuyến cáo tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời do lo ngại về ung thư da. Tuy nhiên, Tiến sĩ Weller và Tiến sĩ Hart cho rằng lợi ích sức khỏe của ánh sáng mặt trời không thể bị bỏ qua.

Tiến sĩ Veena Vanchinathan, bác sĩ da học, cho rằng tiếp xúc với ánh sáng mặt trời có thể gây ung thư da và lão hóa sớm. Bà khuyến cáo nên hạn chế tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và sử dụng kem chống nắng.

Tuy nhiên, Tiến sĩ Weller cho rằng rủi ro của ung thư da không thể cân bằng với lợi ích sức khỏe của ánh sáng mặt trời. Ông cho rằng cần phải có một cách tiếp cận cân bằng hơn trong việc đánh giá lợi ích và rủi ro của ánh sáng mặt trời.

Tóm lại, ánh sáng mặt trời có thể có tác động tích cực lên sức khỏe con người, bao gồm giảm viêm, cải thiện hệ thống miễn dịch và giảm huyết áp. Tuy nhiên, cần phải có một cách tiếp cận cân bằng hơn trong việc đánh giá lợi ích và rủi ro của ánh sáng mặt trời.

Một trường hợp bị thủy đậu biến chứng nặng vừa được tiếp nhận và điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TPHCM. Bệnh nhân là ông P., 50 tuổi, ngụ tại TPHCM, người khỏe mạnh, không có tiền căn bệnh nền và chưa từng tiêm chủng thủy đậu.

Ông P. nhập viện sau khi xuất hiện các triệu chứng sốt cao, mệt mỏi, ăn uống kém và đau bụng nhẹ trong 4 ngày. Tình trạng bệnh nhân nhanh chóng trở nặng khi xuất hiện bóng nước khắp người và phải hỗ trợ hô hấp. Bệnh nhân được chẩn đoán mắc thủy đậu và được điều trị tại một bệnh viện địa phương nhưng tình trạng không cải thiện.

Sau đó, bệnh nhân được chuyển lên Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TPHCM với chẩn đoán thủy đậu biến chứng viêm phổi. Tại đây, bệnh nhân được điều trị tích cực với các biện pháp can thiệp như thở máy và dùng thuốc đặc trị.

Đến nay, sau 10 ngày nằm phòng hồi sức tích cực, viện phí của ông P. đã lên đến gần 100 triệu đồng và dự kiến sẽ mất thêm khoảng 180 triệu đồng cho thời gian điều trị hơn 3 tuần. Tuy nhiên, tiên lượng phục hồi của bệnh nhân còn khá dè dặt.

Các bác sĩ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TPHCM cảnh báo rằng nhiều người thường chủ quan với bệnh thủy đậu, nhưng thực tế đã có các trường hợp biến chứng nặng. Những đối tượng có cơ địa suy giảm miễn dịch, người già, bệnh nhân ung thư, thai phụ… có nguy cơ cao trở nặng khi mắc thủy đậu.

Bệnh thủy đậu lây nhiễm qua các bóng nước, từ lúc nổi lên đến lúc lặn đều có thể lây. Người dân cần đi khám sớm khi thấy sốt cao, phát ban, da nổi mẩn… để kịp thời phát hiện bệnh. Đặc biệt, không chủ quan khi còn trẻ và có sức khỏe mà không mua bảo hiểm y tế, vì khi diễn tiến nặng bệnh nhân sẽ mất rất nhiều tiền để điều trị.

Đã có trường hợp mắc thủy đậu diễn tiến nặng nề, suy đa cơ quan, phải nằm điều trị dài ngày, chạy ECMO ở Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TPHCM, khiến viện phí đội lên đến 300-400 triệu đồng, đẩy bệnh nhân và gia đình vào tình trạng khánh kiệt tài chính.

Khi chăm sóc người nhà mắc thủy đậu, người thân cần chú ý vệ sinh mũi họng, thay quần áo, rửa tay kỹ, bảo hộ cẩn thận để tránh lây nhiễm bệnh.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện một phương pháp mới để tiêu diệt tế bào ung thư bằng cách khiến chúng tự vỡ từ trong ra ngoài. Phát hiện này liên quan đến một hợp chất đường được tìm thấy trong vi khuẩn sống ở đáy biển sâu. Hợp chất này có khả năng kích hoạt một loại chết tế bào được gọi là pyroptosis. Không chỉ phá hủy tế bào ung thư, hợp chất này còn có tác dụng báo hiệu cho hệ miễn dịch tham gia vào cuộc chiến chống lại bệnh tật.

Trong các thí nghiệm được thực hiện trong phòng thí nghiệm và trên chuột, hợp chất đường này đã thể hiện tác dụng chống khối u mạnh mẽ. Điều này mở ra cánh cửa cho một phương pháp điều trị ung thư mới, sử dụng các phân tử tự nhiên để giải phóng sự phá hủy có mục tiêu đối với tế bào ung thư.

Khuyến khích pyroptosis – một hình thức chết tế bào được lập trình gây viêm – đã trở thành một chiến lược điều trị hứa hẹn cho bệnh ung thư. Trong nghiên cứu được công bố trên Tạp chí FASEB, các nhà điều tra đã tinh chế một phân tử đường chuỗi dài, hoặc exopolysaccharide, từ vi khuẩn ở đáy biển sâu và chứng minh rằng nó kích hoạt pyroptosis để ức chế sự phát triển của khối u.

Hợp chất được gọi là EPS3.9, bao gồm mannose và glucose, được sản xuất bởi chủng vi khuẩn Spongiibacter nanhainus CSC3.9 và các thành viên khác của chi Spongiibacter. Phân tích cơ chế cho thấy EPS3.9 có thể trực tiếp nhắm vào 5 phân tử phospholipid màng và gây độc cho khối u bằng cách kích thích pyroptosis trong tế bào ung thư bạch cầu ở người.

EPS3.9 cũng có tác dụng chống khối u đáng kể trên chuột mắc ung thư gan và kích hoạt phản ứng miễn dịch chống khối u. Công trình của chúng tôi không chỉ cung cấp cơ sở lý thuyết cho việc phát triển các loại thuốc dựa trên carbohydrate mà còn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khám phá tài nguyên vi mô biển, theo Viện Khoa học Trung Quốc.

Nghiên cứu này đã mở ra một hướng mới trong việc tìm kiếm các phương pháp điều trị ung thư hiệu quả hơn. Tài liệu tham khảo: A Novel Exopolysaccharide, Highly Prevalent in Marine Spongiibacter, Triggers Pyroptosis to Exhibit Potent Anticancer Effects, bởi Ge Liu, Yeqi Shan và Chaomin Sun, ngày 23 tháng 7 năm 2025, Tạp chí FASEB. DOI: 10.1096 / fj.202500412R

Thịt vịt – Nguồn Dinh Dưỡng Quý Giá Cho Sức Khỏe

Không chỉ dừng lại ở việc là một món ăn phổ biến và được ưa chuộng, thịt vịt còn ẩn chứa một nguồn dinh dưỡng phong phú, đem lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Với đặc tính chứa hàm lượng protein chất lượng cao, thịt vịt cung cấp một loạt các acid amin thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Đây là những thành phần quan trọng cho quá trình xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể.

Lợi ích Của Thịt Vịt

Được biết đến như một nguồn cung cấp protein thiết yếu, thịt vịt đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiều loại bệnh tật. Bên cạnh đó, tiêu thụ thịt vịt còn góp phần duy trì sức khỏe và vẻ rạng rỡ của làn da, đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của các mô và hỗ trợ sức khỏe tối ưu cho thai nhi. Không chỉ vậy, thịt vịt còn là nguồn cung cấp các khoáng chất cần thiết như kẽm, selen và các loại vitamin nhóm B. Những thành phần này không chỉ hỗ trợ quá trình trao đổi chất ở cấp độ tế bào mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng tuyến giáp và tăng cường sức khỏe của hệ thần kinh.

Về mặt cụ thể, cứ 100g thịt vịt sẽ cung cấp khoảng 1,9 miligam kẽm, một con số chiếm đến 24% lượng khuyến nghị hàng ngày cho phụ nữ. Kẽm là một thành phần quan trọng giúp kích hoạt và vận hành các enzyme thiết yếu. Điều này hỗ trợ đáng kể cho quá trình trao đổi chất của tế bào, giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh và hiệu quả.

Không chỉ có kẽm, thịt vịt còn chứa một lượng selen đáng kể – một khoáng chất thiết yếu với mỗi 100g thịt vịt cung cấp 14 microgam selen. Đây là một con số chiếm khoảng 25% lượng khuyến nghị hàng ngày. Selen đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiều chức năng enzyme trong cơ thể, đặc biệt có ý nghĩa đối với phụ nữ mang thai.

Ngoài ra, thịt vịt còn nổi bật với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thịt vịt thủy phân chứa một nguồn chất chống oxy hóa phong phú, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động có hại của các gốc tự do.

Thịt vịt cũng là một nguồn cung cấp vitamin B5 và vitamin B12 dồi dào. Vitamin B5 tham gia vào quá trình sản xuất các hóa chất đóng vai trò quan trọng trong dẫn truyền thần kinh. Trong khi đó, vitamin B12 cung cấp sự bảo vệ cần thiết nhằm ngăn ngừa tổn thương thần kinh, đặc biệt trong giai đoạn thai kỳ.

Cuối cùng, việc tiêu thụ thịt vịt còn có tác động tích cực đến việc cải thiện số lượng huyết sắc tố. Điều này hỗ trợ tăng cường sản xuất hồng cầu, từ đó giúp ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu.

Lưu Ý Khi Ăn Thịt Vịt

Đối với phụ nữ mang thai, việc tiêu thụ thịt vịt được xem là an toàn, nhưng điều quan trọng là các món ăn từ thịt vịt cần phải được nấu chín kỹ trước khi ăn. Tuyệt đối không nên ăn thịt vịt tái hoặc sống vì thịt chưa nấu chín hoặc nấu chưa kỹ có thể chứa vi khuẩn gây hại. Điều này có thể dẫn đến các biến chứng thai kỳ nghiêm trọng và gây nguy hiểm cho cả sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Tóm lại, thịt vịt là một nguồn dinh dưỡng phong phú, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, việc lưu ý khi ăn thịt vịt là cần thiết.