Trường Đại học Công nghệ Đông Á đào tạo sinh viên ngành Quản trị Khách sạn nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển du lịch – khách sạn ở Việt Nam. Chương trình học được cập nhật theo chuẩn quốc tế, tập trung vào kỹ năng thực hành và kiến thức quản trị hiện đại. Sinh viên học và thực hành tại khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng lớn. Sinh viên còn được trang bị kiến thức về ứng dụng công nghệ số trong vận hành khách sạn, marketing khách sạn, chăm sóc khách hàng và quản lý dịch vụ theo tiêu chuẩn quốc tế.
