Sau 18 tháng cắt thực phẩm siêu chế biến, phóng viên Anh Steffan Rhys giảm 10 kg, yêu thích hương vị tự nhiên và hiểu rõ lượng thực phẩm nạp vào. Thực phẩm siêu chế biến là loại có thành phần không thường thấy trong căn bếp hoặc trải qua xử lý công nghiệp phức tạp. Loại bỏ thực phẩm này giúp Steffan giảm cân, tập luyện dễ dàng, khám phá món ăn và hương vị mới, đồng thời hiểu rõ hơn về thực phẩm mình tiêu thụ.
