Chất cấm – Phattrienkinhte.com

Phát hiện tiệm bánh cuốn dùng hàn the gây ung thư ở Trung Quốc

Linh — Fri, 03 Oct 2025 08:54:42 +0000

Một trường hợp đáng chú ý gần đây tại thành phố Chu Châu, Trung Quốc, đã thu hút sự chú ý của công chúng khi một cơ sở sản xuất bánh cuốn bị phát hiện sử dụng hàn the – một chất cấm trong chế biến thực phẩm. Hàn the thường được sử dụng để tăng độ dẻo và dai cho bánh cuốn, nhưng nó có thể gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, bao gồm cả nguy cơ gây ung thư và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Bánh cuốn ngon bắt đầu từ loại gạo phù hợp. Người làm bánh truyền thống thường chọn gạo tẻ ngon, hạt đều, không quá cứng. Ảnh minh họa từ Twitter (X).

Hàn the là một loại hóa chất bị cấm sử dụng trong thực phẩm vì có thể tích tụ trong cơ thể và gây hại đến các cơ quan nội tạng, hệ tiêu hóa, cũng như sức khỏe sinh sản. Do đó, việc lựa chọn thực phẩm an toàn và chất lượng là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

Để làm bánh cuốn ngon và an toàn, có một số yếu tố quan trọng cần được xem xét. Đầu tiên, việc lựa chọn gạo phù hợp là yếu tố hàng đầu. Gạo tẻ ngon, hạt đều, không quá cứng là lựa chọn tốt nhất. Gạo nên được ngâm từ 4-6 tiếng để mềm, sau đó xay mịn với lượng nước vừa đủ để tạo nên hỗn hợp bột mịn và đều.

Một bí quyết khác là ủ bột đúng cách. Sau khi xay, bột nên được ủ từ 4 đến 6 tiếng để bột nghỉ và kết cấu mịn hơn. Trước khi tráng, khuấy đều bột để bột không lắng, đảm bảo lớp bánh mỏng đều và không bị lỗ khí. Kỹ thuật tráng bánh cũng đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Bánh cuốn tráng bằng hơi nước, đòi hỏi thao tác nhanh và đều tay.

Khi nước trong nồi hấp đã sôi già, thoa một lớp dầu thật mỏng lên mặt vải, múc một muỗng bột tráng đều tay và đậy nắp kín 25-30 giây là bánh chín. Cuối cùng, nhân bánh và nước chấm cũng là yếu tố quan trọng để tạo nên hương vị chuẩn của bánh cuốn. Nhân bánh truyền thống thường gồm thịt băm, mộc nhĩ, hành khô phi thơm. Nước chấm bánh cuốn là sự kết hợp giữa nước mắm ngon, nước lọc, chanh, đường và tỏi ớt băm.

Với những bí quyết trên, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức hoặc tự tay làm ra món bánh cuốn dẻo ngon, an toàn mà không cần đến bất kỳ phụ gia hóa học nào. Điều quan trọng là sự cẩn thận và tỉ mỉ trong từng bước chế biến, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến kỹ thuật tráng bánh và pha nước chấm.

Triệt phá đường dây sản xuất thực phẩm chức năng giả chứa chất cấm quy mô lớn ở Quảng Ninh

Linh — Wed, 24 Sep 2025 01:44:29 +0000

Ngày càng nhiều vụ việc sản xuất và buôn bán thực phẩm chức năng giả, không rõ nguồn gốc xuất xứ bị cơ quan chức năng phát hiện và triệt phá. Mới đây, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Quảng Ninh đã phát hiện và bắt giữ một đường dây sản xuất và buôn bán thực phẩm chức năng giả với số lượng lớn.

Qua quá trình điều tra, cơ quan công an đã phát hiện ra một số cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm chức năng giả mạo nhãn hiệu và không rõ nguồn gốc xuất xứ. Các sản phẩm này được sản xuất và buôn bán trên thị trường, gây ra những lo ngại về an toàn thực phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng.

Sau khi tiến hành các hoạt động nghiệp vụ, Phòng Cảnh sát kinh tế đã phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành thanh tra, kiểm tra và phát hiện ra hàng loạt sản phẩm thực phẩm chức năng giả. Các sản phẩm này bao gồm các loại thực phẩm bổ sung sức khỏe, vitamin và khoáng chất, nhưng thực chất đều là hàng giả, không có tác dụng như quảng cáo.

Quá trình khám nghiệm và giám định cho thấy, các sản phẩm này không chỉ là giả mạo nhãn hiệu mà một số sản phẩm còn chứa chất cấm, gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng. Thông tin này đã gây ra sự hoang mang và lo lắng trong cộng đồng về vấn đề an toàn thực phẩm.

Hiện tại, vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ. Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Quảng Ninh đang phối hợp với các cơ quan chức năng khác để xác minh và xử lý các đối tượng liên quan. Đồng thời, cơ quan chức năng cũng đang kêu gọi người tiêu dùng cảnh giác và thận trọng khi mua sắm các sản phẩm thực phẩm chức năng trên thị trường.

Cơ quan chức năng khuyến cáo người tiêu dùng nên mua sắm các sản phẩm thực phẩm chức năng tại các địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và có nhãn mác theo đúng quy định. Đồng thời, người tiêu dùng cũng cần phải có kiến thức và kỹ năng để phân biệt các sản phẩm thực phẩm chức năng thật và giả, nhằm bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

Trước tình trạng sản xuất và buôn bán thực phẩm chức năng giả ngày càng phổ biến, cơ quan chức năng đang tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Người tiêu dùng cũng cần phải cảnh giác và hỗ trợ cơ quan chức năng trong công tác phòng chống và xử lý các vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm.

Thông tin từ cơ quan chức năng cho thấy, trong thời gian tới, các cơ quan chức năng sẽ tiếp tục tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng cần phải cảnh giác và hỗ trợ cơ quan chức năng trong công tác phòng chống và xử lý các vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm.

Diệp Lâm Anh lên tiếng về tin đồn bị bắt, khán giả nhìn lại cuộc hôn nhân cổ tích từng dính líu tiền tỉ

Linh — Wed, 06 Aug 2025 09:41:18 +0000

Diệp Lâm Anh chính thức lên tiếng về tin đồn bị bắt vì sử dụng chất cấm

Sau ly hôn, Diệp Lâm Anh vẫn hoạt động nghệ thuật mạnh mẽ.

Chiều ngày 23-7, Diệp Lâm Anh đã xuất hiện tại một sự kiện do Bộ Công an tổ chức, chính thức bác bỏ thông tin đang lan truyền trên mạng xã hội về việc cô bị bắt vì sử dụng chất cấm. Trước đó, nữ diễn viên vướng tin đồn này, gây chú ý và làm dấy lên sự quan tâm của công chúng. Cô khẳng định không cần phải thanh minh nhưng cũng không thể để con mình lớn lên mà nghĩ rằng mẹ nó từng bị bắt vì ma túy. Vì vậy, cô đề nghị các cơ quan chức năng vào cuộc để làm rõ và bảo vệ danh dự của bản thân và gia đình.

Diệp Lâm Anh và chồng cũ.

Cuộc đời đầy sóng gió của Diệp Lâm Anh

Sự nghiệp đình đám của Nguyễn Công Trí trước khi dính vào ma túy

Nữ diễn viên Diệp Lâm Anh gây chú ý với công公众 không chỉ bởi sự nghiệp diễn xuất mà còn bởi cuộc hôn nhân và ly hôn đầy ồn ào với doanh nhân Nghiêm Đức. Cuộc hôn nhân của hai người được ví như cổ tích, bắt đầu vào năm 2018, với lễ cưới sang trọng và cuộc sống ngập tràn hàng hiệu và xe sang. Tuy nhiên, sau ba năm, họ ly thân và ly hôn, để lại những cuộc tranh cãi về quyền nuôi con và tài sản.

Hồ Quang Hiếu, Diệp Lâm Anh bác tin ‘bị bắt vì ma túy, phải nộp 12 tỉ’

Sau phiên tòa phúc thẩm vào cuối năm 2023, Diệp Lâm Anh tiết lộ rằng chồng cũ từng đề nghị để lại căn nhà trị giá 30 tỉ đồng cùng 3 tỉ tiền mặt với điều kiện cô phải từ bỏ quyền nuôi hai con. Tuy nhiên, nữ diễn viên từ chối ngay lập tức vì không muốn trao đổi con cái như món hàng. Cuối cùng, tòa án quyết định chia đôi quyền nuôi con. Diệp Lâm Anh chăm sóc con gái Boorin, trong khi chồng cũ nuôi con trai B.Boy. Nữ diễn viên không yêu cầu trợ cấp hay tranh chấp tài sản.

Nữ diễn viên ly hôn ‘ông trùm xe máy’, từ chối luôn nhà 30 tỉ và 3 tỉ tiền mặt – Ảnh 4.

Sau ly hôn, Diệp Lâm Anh tiếp tục tích cực trong công việc, tham gia các chương trình truyền hình thực tế, mở thương hiệu riêng, kinh doanh và thường xuyên xuất hiện trong các sự kiện lớn nhỏ. Trong thời gian gần đây, cô vướng vào một số tin đồn tình cảm, trong đó có việc bị nghi ngờ hẹn hò với trai trẻ kém 11 tuổi. Dù không xác nhận, sự quan tâm từ công chúng cho thấy cô vẫn là cái tên hot của showbiz Việt.

Trước những thị phi này, Diệp Lâm Anh thể hiện hình ảnh người phụ nữ mạnh mẽ và kiên định khi đối mặt và bác bỏ các thông tin tiêu cực. Việc cô lên tiếng bác bỏ thông tin bị bắt vì sử dụng chất cấm cho thấy quyết tâm bảo vệ danh dự của bản thân và gia đình.