Gan nhiễm mỡ đang trở thành một vấn đề sức khỏe toàn cầu đáng quan ngại. Theo các nghiên cứu, khoảng 32% người trưởng thành trên thế giới mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), với tỷ lệ nam giới cao hơn nữ giới. Nếu được phát hiện sớm, NAFLD có thể được đảo ngược. Dưới đây là 6 cách giúp khôi phục sức khỏe gan.

Trước hết, hạn chế đường là chìa khóa quan trọng. Đường dư thừa, đặc biệt là fructose, có thể gây quá tải cho gan, dẫn đến tích tụ mỡ và viêm gan. Loại bỏ các nguồn đường dư thừa như nước ngọt, nước ép trái cây và thực phẩm chứa siro ngô hàm lượng fructose cao là điều cần thiết. Thay vào đó, hãy chọn trái cây nguyên quả để thỏa mãn cơn thèm ngọt. Trái cây nguyên quả không chỉ cung cấp chất xơ và nước mà còn giúp kiểm soát lượng đường tự nhiên nạp vào cơ thể.

Thứ hai, áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Ăn trong khoảng thời gian 8-10 giờ và nhịn ăn 14-16 giờ có thể kích hoạt quá trình tự thực, giúp loại bỏ các tế bào bị hư hỏng và hỗ trợ sức khỏe gan. Quá trình tự thực này giúp tái tạo và làm sạch gan, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh gan.

Thứ ba, tăng cường vận động. Hoạt động thể chất là chìa khóa để đảo ngược gan nhiễm mỡ. Kết hợp giữa tập cardio và rèn luyện sức mạnh có thể tạo ra tác động đáng kể đến sức khỏe. Tập cardio giúp đốt cháy mỡ thừa, trong khi rèn luyện sức mạnh giúp xây dựng cơ bắp, từ đó tăng cường quá trình trao đổi chất và hỗ trợ sức khỏe gan.

Thứ tư, bổ sung protein và chất xơ. Protein giúp kiềm chế cơn đói và ngăn ngừa ăn quá nhiều, trong khi chất xơ hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giảm hấp thụ chất béo. Protein và chất xơ cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ quá trình giảm cân, từ đó giảm thiểu áp lực lên gan.

Thứ năm, tránh carbohydrate tinh chế. Cắt bỏ các loại thực phẩm như khoai tây chiên, bánh mì và bánh ngọt, thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt và rau củ chứa tinh bột. Carbohydrate tinh chế có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu và insulin, từ đó góp phần gây ra gan nhiễm mỡ.

Cuối cùng, giảm cân dần dần. Thừa cân và béo phì có thể góp phần gây ra gan nhiễm mỡ. Giảm chỉ 5-10% trọng lượng cơ thể có thể làm giảm đáng kể mỡ gan. Hãy đặt mục tiêu giảm cân thông qua chế độ ăn uống và tập thể dục, từ đó hỗ trợ sức khỏe gan và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Ăn trái cây trước bữa ăn chính khoảng 30-60 phút có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thói quen này không chỉ hỗ trợ kiểm soát cân nặng mà còn giúp thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện tiêu hóa.

ThS.BS Nguyễn Thị Phương, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cho biết trái cây giàu nước và chất xơ có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ và kiểm soát đường huyết hiệu quả. Chất xơ trong trái cây có tác dụng làm giảm và chậm quá trình hấp thụ đường đơn từ các thực phẩm khác, từ đó giúp tránh tăng đường huyết đột ngột. Điều này đặc biệt có lợi cho người đái tháo đường, tiền đái tháo đường hoặc những người muốn duy trì năng lượng ổn định.

Ngoài ra, ăn trái cây trước bữa ăn còn giúp bổ sung năng lượng, kích thích tiêu hóa và thỏa mãn cảm giác thèm ngọt. Một số loại trái cây như đu đủ, dứa, táo xanh, kiwi… chứa enzyme tiêu hóa, hỗ trợ phân giải protein trong bữa chính, giảm đầy hơi và khó tiêu. Do đó, việc thêm trái cây vào thực đơn hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng không phải tất cả mọi người đều phù hợp với việc ăn trái cây trước bữa ăn. Người có tiền sử bệnh lý dạ dày – thực quản, dạ dày nhạy cảm hoặc đang bị viêm, loét nên hạn chế ăn trái cây trước bữa, nhất là lúc bụng đói. Người bị hội chứng ruột kích thích hoặc rối loạn tiêu hóa cũng cần lưu ý khi ăn trái cây trước bữa ăn để tránh làm tình trạng trở nên tồi tệ hơn.

Người bệnh đái tháo đường cũng nên hạn chế các loại trái cây nhiều đường để tránh tăng đường huyết đột ngột. Để đạt được lợi ích tốt nhất, người trưởng thành nên điều chỉnh lượng trái cây vừa phải, khoảng 100g trước bữa ăn. Việc lựa chọn loại trái cây phù hợp và kiểm soát lượng ăn vào sẽ giúp tối ưu hóa lợi ích sức khỏe mà trái cây mang lại.

Nỗi ám ảnh về cân nặng sau sinh con là một vấn đề phổ biến đối với nhiều bà mẹ. Quan niệm ‘ăn nhiều cho con khỏe’, ‘ăn nhiều cho con bú’ đã khiến nhiều người tăng cân đáng kể trong giai đoạn mang thai và sau sinh. Tuy nhiên, việc tăng cân quá mức không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Chị Q.T., 30 tuổi, TP.HCM, là một trong những trường hợp như vậy. Chị tăng 25kg từ khi mang thai con đầu lòng và sau đó không thể giảm cân dù đã áp dụng nhiều phương pháp. Chị cảm thấy tự ti về ngoại hình và gặp khó khăn trong việc chăm sóc con. Tương tự, chị L.N., 36 tuổi, Long An, cũng trải qua tình trạng tăng 20kg sau khi sinh con thứ hai và không thể giảm cân dù đã cố gắng. Những trường hợp như chị T. và chị N. không phải là hiếm và đang trở thành mối quan tâm lớn đối với nhiều bà mẹ.

Các bác sĩ tại Trung tâm Giảm cân Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh cho biết rằng, phụ nữ sau sinh thường gặp khó khăn trong việc giảm cân do nhiều nguyên nhân. Sự thay đổi hormone trong cơ thể, căng thẳng, thiếu ngủ, và thói quen ăn uống không hợp lý đều là những yếu tố góp phần vào việc tăng cân. Bác sĩ CKI Võ Trần Nguyên Duy, Trung tâm Giảm cân Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, cho biết rằng phụ nữ sau sinh nên lưu tâm đến vấn đề cân nặng để tránh các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Để giảm cân hiệu quả, các bác sĩ khuyến cáo phụ nữ sau sinh nên tập luyện nhẹ nhàng, ăn uống hợp lý, và nghỉ ngơi điều độ. Tại Trung tâm Giảm cân Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, các bác sĩ đã giúp nhiều bà mẹ giảm cân thành công thông qua các chương trình điều trị cá thể hóa. Các phương pháp này bao gồm việc kết hợp dinh dưỡng, vận động hợp lý, và sử dụng thuốc nếu cần thiết. Trang web của Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh (https://tamanhhospital.vn/) cung cấp thêm thông tin về các dịch vụ và chương trình điều trị giảm cân của họ.

Với trường hợp của chị T. và chị N., các bác sĩ đã giúp họ giảm cân thành công thông qua các chương trình điều trị. Chị T. đã giảm 15kg trong 3 tháng, trong khi chị N. đã giảm gần 5kg trong 1 tháng. Những kết quả tích cực này cho thấy rằng việc giảm cân sau sinh không chỉ giúp cải thiện ngoại hình mà còn giúp nâng cao sức khỏe tổng thể.

Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo rằng, phụ nữ sau sinh nên chú ý đến vấn đề cân nặng để tránh các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Việc giảm cân hiệu quả không chỉ giúp cải thiện ngoại hình mà còn giúp nâng cao sức khỏe tổng thể. Để biết thêm thông tin về các chương trình giảm cân và dịch vụ tại Trung tâm Giảm cân Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, vui lòng truy cập https://tamanhhospital.vn/trung-tam-giam-can/ hoặc liên hệ trực tiếp với bệnh viện.

TP HCM – Chị Thi, 30 tuổi, đã trải qua sự gia tăng cân nặng đáng kể trong thai kỳ, lên tới 25 kg. Sau khi sinh con, chị tiếp tục cho con bú mà không thực hiện bất kỳ chế độ ăn kiêng giảm cân nào. Đến khi cai sữa, chị đã trở nên béo phì nghiêm trọng. Khi con được hai tuổi, chị Thi nặng 75 kg và cao 1,55 m.

Sau khi thực hiện các xét nghiệm chuyên sâu và siêu âm tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, chị được chẩn đoán có lượng mỡ chiếm 44,7% cơ thể, mỡ nội tạng 147,1 cm2, chỉ số BMI 31,2 kg/m2, thuộc nhóm béo phì độ hai. Để điều trị, bác sĩ tại Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì đã đề xuất một liệu trình điều trị bao gồm sử dụng thuốc, điều chỉnh thực đơn và thiết kế bài tập vừa sức.

Chị Thi đã điều chỉnh thói quen ăn uống của mình bằng cách thay thế các món nhiều chất béo bằng protein nạc từ cá, ức gà, trứng, rau củ quả, và chia nhỏ các bữa ăn. Sau ba tháng, chị Thi đã giảm 15 kg, vòng bụng, bắp tay, bắp chân, đùi trở nên thon thả hơn và chất lượng giấc ngủ của chị cũng được cải thiện. Chị tiếp tục duy trì liệu trình giảm cân với mục tiêu giảm xuống còn 50-55 kg.

BS.CKI Võ Trần Nguyên Duy, Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, cho biết rằng cân nặng trong thai kỳ tăng trung bình từ 12-15 kg, nhưng nhiều người có thể tăng từ 30-40 kg tùy thuộc vào cơ địa. Tình trạng này là do sự thay đổi của nội tiết tố ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của thai phụ, tạo cảm giác thèm ăn và tâm lý ăn nhiều để giúp thai nhi phát triển.

Bác sĩ Duy cũng khuyến nghị bà bầu nên kiểm soát cân nặng và không để tăng cân quá nhanh khi mang thai vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ liên quan đến tim mạch, hội chứng chuyển hóa, tiền sản giật và béo phì kéo dài về sau. Phụ nữ sau sinh nên vận động nhẹ nhàng, tập luyện điều độ để đốt cháy calo và giảm cân, bên cạnh đó là cho con bú và nghỉ ngơi điều độ để tránh căng thẳng.