An toàn thực phẩm

Nhà máy Đồ hộp Hạ Long ngừng sản xuất 14 ngày sau khi CEO bị bắt vì vụ thịt heo nhiễm bệnh. Tìm hiểu nguyên nhân, hậu quả và kế hoạch nhân sự trong thời gian tạm dừng.

Sản phẩm pate Cột Đèn của Halong Canfoco bị xử lý vi phạm an toàn thực phẩm, gây nhầm lẫn với đặc sản truyền thống. Đọc ngay để biết nguyên nhân và giải pháp bảo vệ người tiêu dùng!

Công ty Đồ hộp Hạ Long ngừng sản xuất 14 ngày sau khi Tổng giám đốc bị tạm giữ. Tìm hiểu nguyên nhân, biện pháp quản trị và vụ an toàn thực phẩm liên quan. Đọc ngay để nắm rõ tình hình.

Vụ bê bối thực phẩm bẩn tại Đồ hộp Hạ Long khiến người tiêu dùng lo ngại. Tìm hiểu ai chịu trách nhiệm quản lý và các giải pháp khắc phục ngay hôm nay!

Viện Kiểm Sát Nhân dân Hải Phòng phê duyệt lệnh bắt khẩn cấp Tổng Giám đốc Halong Canfoco cùng 3 nhân viên liên quan tới vụ 120 tấn thịt heo nhiễm ASF, dẫn đến khởi tố 9 bị can và niêm phong kho. Đọc chi tiết để biết diễn biến và hậu quả.

Halong Canfoco tiết lộ chi tiết quy trình sản xuất thịt hộp và xúc xích, từ nhận nguyên liệu tới đóng gói, đồng thời đối mặt với vụ 130 tấn thịt lợn bệnh. Đọc ngay để hiểu tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và các chứng nhận quốc tế.

Tổng giám đốc Đồ hộp Hạ Long bị bắt trong vụ 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi; Hải Phòng yêu cầu siêu thị kiểm tra nguồn gốc và dừng lưu thông sản phẩm không đạt chuẩn. Đọc chi tiết để biết biện pháp bảo vệ người tiêu dùng.

Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn kêu gọi chế tài mạnh hơn và hành động đồng loạt để xử lý buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả. Đọc ngay để biết giải pháp.

Vụ 120 tấn thịt lợn nhiễm ASFV tại Ha Long cảnh báo lỗ hổng an toàn thực phẩm; đọc ngay cách bảo vệ sức khỏe và lựa chọn thực phẩm an toàn.

Cảnh báo an toàn thực phẩm: Hải Phòng tiêu hủy hơn 14.000 hộp pâté lợn nhiễm ASF, cùng các sản phẩm liên quan. Đọc để hiểu nguyên nhân, quy mô và biện pháp phòng ngừa.

Bánh tráng mỹ lồng cốt dừa mè đen là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người Việt Nam. Với vị ngọt ngào của cốt dừa, sự giòn rụm của bánh tráng và hương thơm đặc trưng của mè đen, món ăn này đã trở thành một…

Túi nhôm đựng thực phẩm đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ việc bảo quản thực phẩm tại nhà đến việc mang theo đồ ăn khi đi du lịch, túi nhôm dường như là một giải pháp tiện lợi và…

Các loại rau củ tươi ngon luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, việc dư lượng thuốc trừ sâu trên rau củ có thể gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vậy làm thế nào để loại bỏ hoàn toàn dư…

Ngày 2/8, 8 bệnh nhân nhập viện cấp cứu do ngộ độc ciguatoxin – độc tố thần kinh cực mạnh tích tụ trong cá biển. Các triệu chứng gồm đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, đau cơ, rối loạn cảm giác. Cảnh báo về ngộ độc ciguatera – nguy cơ an toàn thực phẩm thường gặp nhưng ít được chú ý. Độc tố không màu, không mùi, không vị, không bị phá hủy khi chế biến.

Đồng Nai đối mặt thách thức đảm bảo an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống và cơ sở chế biến nhỏ. Đề xuất xây dựng hệ sinh thái thực phẩm an toàn bằng hợp tác giữa khoa học, doanh nghiệp và địa phương. Cần giải pháp ngắn hạn và dài hạn để giảm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Cơ quan chức năng Thanh Hóa đang kiểm tra an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể. Song, vẫn tiềm ẩn nguy cơ với thực phẩm không an toàn, chứa chất cấm, tác nhân gây bệnh và hóa chất bảo vệ thực vật. Để bảo vệ sức khỏe, người dân nên chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được chứng nhận an toàn.

Cá ngừ là một trong những loại hải sản phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, cá ngừ đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên,…

Cửa hàng bún bò Huế đang gặp khó do người dân e ngại dịch tả lợn châu Phi và bệnh liên cầu lợn. Nhiều nơi đã đổi món, che chữ “thịt lợn” trên bảng hiệu để khách yên tâm và giữ hương vị đặc trưng của bún bò.

18 cán bộ Cục An toàn thực phẩm bị khởi tố vì nhận hối lộ, cấp phép sai cho hàng ngàn sản phẩm bảo vệ sức khỏe. Trước đó, 5 cán bộ khác cũng bị bắt vì nhận tiền “bôi trơn” từ doanh nghiệp trong vụ thực phẩm chức năng giả. Sự việc gây lo ngại về an toàn thực phẩm và niềm tin người tiêu dùng.