“Kiki Phùng, một cô gái Sài Gòn, và đầu bếp Hạnh Đặng, đã khai trương cửa hàng bánh mì Nếm tại Hồng Kông. Cửa hàng mang đến hương vị ẩm thực miền Nam Việt Nam với các món bánh mì thịt đậm đà, sử dụng nguyên liệu và công thức đặc biệt để mang lại trải nghiệm ăn uống tốt hơn cho người dân Hồng Kông.”
Đầu bếp Chad Kubanoff, sống tại TPHCM, chỉ biết đến bánh cuốn Cao Bằng sau hơn 10 năm ở Việt Nam. Được giới thiệu thông qua kênh YouTube, anh rất thích món đặc sản sáng này. Bánh cuốn Cao Bằng ăn với nước xương ninh thay vì nước mắm pha, khác biệt với bánh cuốn thông thường. Gia đình anh cũng thưởng thức vịt quay và phở trộn, đặc sản khác của Cao Bằng.
Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Hong Kong và Macau giới thiệu văn hóa và ẩm thực Việt Nam tại Hội chợ sách Hong Kong lần thứ 35 với chủ đề “Văn hóa ẩm thực và cuộc sống tương lai”.
“Bánh mì Việt Nam xếp thứ 7 trong top 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á của TasteAtlas, là đại diện duy nhất của Đông Nam Á trong top 10.”
Bộ sưu tập áo dài “Hà Nội 12 mùa hoa” của nhà thiết kế Vũ Việt Hà được trình diễn tại Lễ hội Văn hóa Việt Nam 2025 tại Nga, giới thiệu hình ảnh độc đáo của Hà Nội, kết nối yêu văn hóa và nghệ thuật. Sự kiện bao gồm nhiều hoạt động như biểu diễn âm nhạc, trình diễn rối, giới thiệu ẩm thực và triển lãm ảnh về Việt Nam.
Cặp khách du lịch Tây Daryl và Mindi Hirsch đã đi qua hơn 50 quốc gia, nhưng bị hấp dẫn bởi văn hóa và ẩm thực Việt Nam và ở lại 3 năm. Họ say mê văn hóa và ẩm thực đa dạng ở đây và đã khám phá ẩm thực ở 3 miền Việt Nam từ Hà Nội tới thành phố Hồ Chí Minh. Họ thích văn hóa ăn uống ở những hàng quán bình dân, giao lưu với người dân địa phương.
Lễ hội Văn hóa Việt Nam diễn ra từ 25/7 đến 3/8 tại Quảng trường Đỏ, Matxcơva, Liên bang Nga, giới thiệu văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực đặc sắc.
Trứng vịt dữa và trứng bắc thảo là hai món trứng đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam, có mùi hương và hình dạng độc đáo, đôi khi gây sợ hãi cho du khách nước ngoài.
Hơn 1.000 món ăn ẩm thực dân gian Việt Nam và Thái Lan được trưng bày tại Quảng Trị từ 25/7 đến 3/8, thu hút nhiều thực khách.
“Mỳ hến Huế – Món đặc sản nổi tiếng với hương vị độc đáo. Từ một món ăn đơn giản của người nghèo, mỳ hến đã trở thành lựa chọn hấp dẫn cho du khách. Nước hến tươi tạo nên mùi vị đặc biệt không thể thay thế.”
YouTuber Pháp Romain khám phá ẩm thực đặc sản phường Mũi Né, tỉnh Lâm Đồng. Anh tham quan trang trại dông cát, thưởng thức dông nướng và gỏi dông tại quán ăn địa phương. Romain thích thịt dông nướng, cảm nhận giống vị gà và cá. Anh cũng khen gỏi dông với hương vị chua cay mặn ngọt.