A Lưới – Phattrienkinhte.com https://phattrienkinhte.com Nơi chia sẻ kiến thức và thông tin chuyên sâu về phát triển kinh tế tại Việt Nam và trên thế giới. Sat, 09 Aug 2025 23:48:40 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 A Lưới: Khánh thành 9 ngôi nhà tặng các gia đình chính sách nhân ngày Thương binh – Liệt sĩ https://phattrienkinhte.com/a-luoi-khanh-thanh-9-ngoi-nha-tang-cac-gia-dinh-chinh-sach-nhan-ngay-thuong-binh-liet-si/ Sat, 09 Aug 2025 23:48:35 +0000 https://phattrienkinhte.com/a-luoi-khanh-thanh-9-ngoi-nha-tang-cac-gia-dinh-chinh-sach-nhan-ngay-thuong-binh-liet-si/

Ngày 25/7, Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố đã tổ chức lễ khánh thành và bàn giao 9 ngôi nhà Đại đoàn kết, Nhà tình nghĩa, Nhà đồng đội cho 9 gia đình thuộc diện chính sách, gia đình có công với cách mạng và thân nhân người có công trên địa bàn các xã A Lưới 1, A Lưới 2 và A Lưới 4. Thượng tá Nguyễn Văn Piu, Phó Chủ nhiệm Chính trị Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố đã dự và chỉ đạo lễ khánh thành.


Thượng tá Nguyễn Văn Piu, Phó Chủ nhiệm Chính trị Bộ CHQS thành phố và các đại biểu động viên, chúc mừng gia đình ông Lê Văn Rê ở xã A Lưới 1
Thượng tá Nguyễn Văn Piu, Phó Chủ nhiệm Chính trị Bộ CHQS thành phố và các đại biểu động viên, chúc mừng gia đình ông Lê Văn Rê ở xã A Lưới 1

9 hộ dân được bàn giao nhà đợt này gồm 6 gia đình ở xã A Lưới 1, 2 gia đình ở xã A Lưới 2 và 1 gia đình ở xã A Lưới 4. Diện tích sử dụng mỗi nhà từ 60 đến 75m2. Trong đó, Nhà Đại đoàn kết và Nhà đồng đội được hỗ trợ 60 triệu đồng, Nhà Tình nghĩa được hỗ trợ 80 triệu đồng. Tổng kinh phí hỗ trợ xây dựng 9 ngôi nhà là 600 triệu đồng. Số tiền này do Bộ Quốc phòng, Bộ Tổng Tham mưu Quân đội nhân dân Việt Nam và Bộ tư lệnh Quân khu 4 hỗ trợ.


Lãnh đạo Phòng Chính trị cùng lãnh đạo các đơn vị, địa phương trao quà tặng 9 gia đình
Lãnh đạo Phòng Chính trị cùng lãnh đạo các đơn vị, địa phương trao quà tặng 9 gia đình

Trong quá trình xây nhà, Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố đã chỉ đạo các đơn vị huy động cán bộ, chiến sĩ và lực lượng dân quân hỗ trợ thêm ngày công cho các gia đình. Việc này không chỉ giúp giảm bớt gánh nặng tài chính mà còn thể hiện sự quan tâm và tinh thần đồng đội của các cán bộ, chiến sĩ.

Phát biểu tại buổi bàn giao nhà, Thượng tá Nguyễn Văn Piu đã chúc mừng các gia đình và nhấn mạnh rằng việc bàn giao nhà tặng các gia đình vào dịp kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh – Liệt sĩ là việc làm nhân văn, ý nghĩa. Đây là hoạt động thể hiện truyền thống, đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”, “đền ơn đáp nghĩa” và thực hiện tốt phong trào Quân đội chung tay vì người nghèo “Không ai bị bỏ lại phía sau”. Qua đó, giúp các gia đình vươn lên xây dựng cuộc sống ấm no, hạnh phúc.

Tại lễ khánh thành, các cơ quan, đơn vị và địa phương đã trao nhiều phần quà tặng 9 gia đình. Những phần quà này không chỉ là vật chất mà còn là sự quan tâm và động viên tinh thần đối với các gia đình.

Chương trình xây nhà Đại đoàn kết, Nhà tình nghĩa, Nhà đồng đội là một hoạt động thường xuyên của Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố nhằm giúp đỡ các gia đình thuộc diện chính sách, gia đình có công với cách mạng và thân nhân người có công. Thông qua hoạt động này, thể hiện sự quan tâm và trách nhiệm xã hội của quân đội đối với cộng đồng.

Trước đó, Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố đã triển khai nhiều hoạt động nhân đạo, giúp đỡ các gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn. Những hoạt động này góp phần xây dựng tình cảm quân – dân, tăng cường mối quan hệ giữa quân đội và nhân dân.

Trong thời gian tới, Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố sẽ tiếp tục triển khai nhiều hoạt động giúp đỡ các gia đình có hoàn cảnh khó khăn, thể hiện truyền thống “Uống nước nhớ nguồn”, “đền ơn đáp nghĩa” của quân đội.

https://www.vietnamnet.vn/

https://dantri.com.vn/

https://vnexpress.net/

]]>
Khám phá ẩm thực miền cao A Lưới với bánh a quát và rượu cần https://phattrienkinhte.com/kham-pha-am-thuc-mien-cao-a-luoi-voi-banh-a-quat-va-ruou-can/ Wed, 06 Aug 2025 18:33:15 +0000 https://phattrienkinhte.com/kham-pha-am-thuc-mien-cao-a-luoi-voi-banh-a-quat-va-ruou-can/

Đêm biên giới A Lưới, thuộc thành phố Huế, mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực độc đáo của đồng bào dân tộc Tà Ôi. Với không gian ấm áp của ánh lửa, cùng với men rượu cần và rượu đoak nồng nàn, tiếng trống chiêng ngân vang, du khách như được mời gọi khám phá cánh cửa văn hóa của đại ngàn phía Tây.

Trong những mùa lễ hội hay dịp trọng đại của buôn làng, ẩm thực của đồng bào Tà Ôi chiếm vị trí quan trọng.
Trong những mùa lễ hội hay dịp trọng đại của buôn làng, ẩm thực của đồng bào Tà Ôi chiếm vị trí quan trọng.

Tại không gian A Roàng cũ, xã A Lưới4, du khách có thể trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Tà Ôi, nơi các homestay và nhà cộng đồng chào đón những đoàn khách đầu tiên. Người Tà Ôi tại đây giới thiệu những món ăn truyền thống gắn liền với rau rừng, thịt khô gác bếp, cá suối nướng, và cơm lam, tất cả đều thể hiện mối giao hòa sâu sắc giữa con người và thiên nhiên.

Anh Viên Đăng Phú thường xuyên dẫn du khách tham gia hoạt động vào rừng hái rau, hái lượm sản vật, lội suối bắt cá.
Anh Viên Đăng Phú thường xuyên dẫn du khách tham gia hoạt động vào rừng hái rau, hái lượm sản vật, lội suối bắt cá.

Trong kho tàng ẩm thực của người Tà Ôi, hai món bánh truyền thống là a quát (bánh sừng trâu) và a deep man (bánh nếp vừng) đã gây ấn tượng mạnh với du khách. A quát được xem như biểu tượng của tình yêu và sự thủy chung, với chiếc lớn đại diện cho chàng trai và chiếc nhỏ tượng trưng cho cô gái. Còn a deep man, làm từ xôi nếp giã nhuyễn trộn với mè rang, được cắt thành miếng dày và xếp tròn như hai bàn tay ghép lại.

Các món ăn, thức uống mang đậm vị của người Tà Ôi như cá suối, rau rừng, thịt khô gác bếp, rượu cần, bánh a quát, a chót và cơm lam.
Các món ăn, thức uống mang đậm vị của người Tà Ôi như cá suối, rau rừng, thịt khô gác bếp, rượu cần, bánh a quát, a chót và cơm lam.

Rau rừng, thành phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Tà Ôi, được tuyển chọn kỹ lưỡng và tươi ngon. Từ rau tàu bay giòn, môn thục trộn mỡ nướng trong ống tre, đến rau rớn giòn chát xào hoặc trộn gỏi, lá trưng để cuốn thịt nướng, và rau chua nấu canh cá suối, mỗi loại rau đều kết hợp với gia vị dân dã như muối, ớt, và các thảo mộc địa phương, tạo nên hương vị vừa quen thuộc, vừa mới mẻ.

Thức uống đặc trưng không thể thiếu là rượu cần, với nước gạo đục, chua nhẹ, và ngọt hậu, ủ từ nhiều ngày, tạo nên sự quyến rũ và gắn kết giữa con người với văn hóa Tà Ôi.

Viên Đăng Phú, một hướng dẫn viên du lịch trẻ của Tà Ôi, đã trở thành cầu nối văn hóa, không chỉ giới thiệu về cảnh sắc A Lưới mà còn tự tay học hỏi và trình bày các món ăn đặc sản của vùng. Anh thường dẫn du khách vào rừng hái rau, bắt cá suối, và trải nghiệm homestay với bữa ăn thuần Việt trên cao nguyên.

Nhiều du khách, trong đó có cả du khách quốc tế, đã thể hiện sự quan tâm và yêu thích đối với sản phẩm văn hóa và ẩm thực của Tà Ôi. Sự đón nhận này tiếp thêm động lực cho Viên Đăng Phú và những người như anh trong việc quảng bá và bảo tồn văn hóa bản địa.

Du lịch ẩm thực đã trở thành một phần quan trọng trong việc thúc đẩy kinh tế tại A Lưới. Qua các hoạt động du lịch và homestay, nhiều bà con dân tộc thiểu số đã có việc làm và thu nhập ổn định. Hạ tầng nông thôn cũng được cải thiện với đường sá, điện, trường học, bệnh xá, và các homestay được đầu tư khang trang.

Ông Hồ Văn Khởi, Phó Chủ tịch UBND xã A Lưới4, nhấn mạnh rằng việc giữ chân du khách không chỉ dừng lại ở việc họ trải nghiệm nét đẹp của thiên nhiên, con người, và văn hóa, mà còn giúp thúc đẩy ngành công nghiệp không khói phát triển, tạo công ăn việc làm và thu nhập cho người dân địa phương.

]]>