Cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, từ vùng Clarksville, Mỹ, vừa chia sẻ bí quyết sống thọ của mình với công chúng. Với lối sống trong lành và thói quen ăn uống lành mạnh, cụ bà đã sống hơn một thế kỷ. Một trong những bí quyết quan trọng nhất của cụ bà Helen là ăn tỏi hàng ngày. Cụ bà thường xuyên ăn một tép tỏi mỗi ngày và tin rằng đây là yếu tố quan trọng giúp bà duy trì sức khỏe và tuổi thọ.
Cụ bà Helen Tensley không phải là người duy nhất tin vào lợi ích của tỏi. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi với tuổi thọ. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients vào năm 2019 đã phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia. Kết quả cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi.
Tỏi không chỉ có tác dụng làm gia vị trong ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Mặc dù mùi vị của tỏi không được nhiều người ưa chuộng, nhưng những lợi ích mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người. Tỏi có thể được ăn sống hoặc được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.
Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Từ món xào, món luộc, đến món hầm, tỏi đều có thể được sử dụng như một nguyên liệu quan trọng. Bạn cũng có thể thêm tỏi vào các món salad hoặc sử dụng nó như một loại gia vị.
Ngoài ra, lối sống trong lành của cụ bà Helen Tensley cũng là một yếu tố quan trọng giúp bà duy trì sức khỏe và tuổi thọ. Bà không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ. Điều này cho thấy rằng kết hợp giữa chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống trong lành có thể giúp con người sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn.
Tuổi thọ của con người phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm cả di truyền, môi trường và lối sống. Tuy nhiên, với những nghiên cứu và kinh nghiệm của cụ bà Helen Tensley, chúng ta có thể thấy rằng ăn tỏi hàng ngày và duy trì lối sống trong lành có thể giúp tăng cường sức khỏe và tuổi thọ.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về lợi ích của tỏi và cách đưa nó vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo thêm các nguồn thông tin khác, chẳng hạn như Healthline hoặc Medical News Today.
