Nội dung chính
Nguy cơ an toàn thực phẩm từ lô hàng đồ hộp Hạ Long
Cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường yêu cầu ngay việc rà soát và triệu hồi các lô hàng đồ hộp Hạ Long chưa đáp ứng tiêu chuẩn an toàn.
The Ministry of Agriculture and Rural Development (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã gửi công văn tới Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng, đề nghị thực hiện kiểm tra và thu hồi những lô hàng không đạt chuẩn.
Yêu cầu cụ thể của cơ quan quản lý
- Thu thập, cung cấp đầy đủ thông tin về quá trình sản xuất, nhập khẩu và lưu hành của các doanh nghiệp sản xuất đồ hộp Hạ Long.
- Thực hiện truy xuất nguồn gốc và triệu hồi ngay các lô hàng có nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Phối hợp chặt chẽ với công an, sở y tế và các đơn vị kiểm tra chất lượng thực phẩm để xử lý vi phạm.
- Tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn doanh nghiệp và người dân về việc lựa chọn sản phẩm có chứng nhận an toàn thực phẩm.
The latest data from the Vietnam Food Safety Authority shows that trong năm 2023, hơn 2.000 tấn thực phẩm đã bị thu hồi vì không đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh, trong đó có 12% liên quan đến sản phẩm đóng hộp.
Hướng đi tiếp theo cho doanh nghiệp và người tiêu dùng
Doanh nghiệp cần:
- Kiểm tra nguồn nguyên liệu, đảm bảo nguyên liệu nhập khẩu có giấy chứng nhận an toàn.
- Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng (ISO 22000, HACCP) để ngăn ngừa lỗi.
- Thực hiện ghi nhãn đầy đủ, rõ ràng về ngày sản xuất, hạn sử dụng và thông tin nhà sản xuất.
Người tiêu dùng nên:
- Kiểm tra tem, nhãn mác và hạn sử dụng trước khi mua.
- Ưu tiên lựa chọn sản phẩm có chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Báo cáo ngay cho cơ quan chức năng nếu phát hiện bất thường.
“Sở có trách nhiệm tham mưu cho Chủ tịch UBND TP Hải Phòng chỉ đạo các cơ quan liên quan, tăng cường công tác kiểm tra, thanh tra và giám sát việc thực thi các nhiệm vụ đã được phân cấp,” – Cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường.
